আর্জেন্টিনা ট্রেভেলিনকে নতুন প্যাটাগোনিয়া জিআই হিসাবে ঘোষণা করেছে...

আর্জেন্টিনার ক্রেডিট: ট্র্যাভিলিন, প্যাটাগোনিয়া, কাসা ইয়াগিতে চারডোনায় লতা

• হাইলাইটস
• নিউজ হোম

দক্ষিণ অক্ষাংশ, গ্রীষ্মে দিনের আলোর 17 ঘন্টা এবং আঙ্গুর-এবং-আইসিকেল-রেঞ্জিত দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি ট্র্যাভলিনে চূড়ান্ততার একটি প্রাণবন্ত চিত্র আঁকেন, এটি আর্জেন্টিনার জিআই (ভৌগলিক ইঙ্গিত) সংগ্রহের নতুনতম সংযোজন।

ট্রেভেলিন এর মাঝে অবস্থিত43 ° 07 'এস এবং 43 ° 18' এসচুবুট প্রদেশের উত্তর-পশ্চিমে ফুটবলুফ বিভাগে, পাতাগোনিয়া । এর অনুমোদন, 6 আগস্ট মঞ্জুর করা, এই নাস্তিক মদ অঞ্চলের জন্য একটি স্বাগত উত্সাহ উপস্থাপন করে।

বর্তমানে মাত্র 12ha দ্রাক্ষাক্ষেত্রের চাষের জন্য উত্সর্গীকৃত, যদিও এখানে অতিরিক্ত - এবং বিস্তৃত - প্রায় 35,988ha খেলতে হবে। (তুলনার জন্য, সান পাবলো, 2019-মনোনীত মেন্ডোজা জিআই, 4,300 হেক্টর জুড়ে)

ট্র্যাভেলিনের উত্তর সীমান্তটি প্রাকৃতিকভাবে তৈরি করেছেফুটালিউফ রিভার এবং লস অ্যালেসিস ন্যাশনাল পার্ক, e০০ মিটার দক্ষিণে অ্যান্ডিয়ান পর্বতমালা একটি উর্বর উপত্যকা তৈরি করেছে - যেখানে19 ম শতাব্দীতে ওয়েলশ অভিবাসীরা গবাদি পশু পালন করত। চিলির সীমানাটি স্থানীয় ওয়াইনারি কাসা ইয়াগির অগ্রগামী থেকে মাত্র 12 কিলোমিটার দূরে, প্রশান্ত মহাসাগরটি 88km এর ওপারে অবস্থিত।

ট্রেভেলিন জলবায়ু এবং আঙ্গুর

এর অনন্য দক্ষিণের অবস্থান এবং 300 থেকে 400 মিটার উচ্চতা ছাড়াও ট্র্যাভেলিনের গ্রীষ্ম রয়েছেদিনের আলোর 17 ঘন্টা সহ। গ্রীষ্মের সময় দৈনিক তাপমাত্রার প্রকরণ থেকে শুরু করেদিনে 30 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড থেকে 0 ডিগ্রি সেলসিয়াস বেশিরাতে.

জলবায়ু বুদ্ধিমানহয়,চিহ্নিত মৌসুমী চক্রের মধ্যে হিমশীতল, বৃষ্টিপাত (আপনি উপত্যকায় কোথায় আছেন তার উপর নির্ভর করে বছরে গড়ে 600-1,000 মিমি) এবং এপ্রিল থেকে আগস্টের মধ্যে নিয়মিত তুষারপাত অন্তর্ভুক্ত থাকে।

ফলন এপ্রিল এবং মে মাসে হয় এবং শক্তিশালী ড্রিপ সেচটি হিমের লড়াইয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়, এমনকি গ্রীষ্মেও একটি অস্বাভাবিক বরফযুক্ত ভিস্তা তৈরি করে।

শীতল-জলবায়ু-প্রেমময় সাদা আঙ্গুর আধিপত্য, যেমন চারডননে , সেমিলন , Gewüztraminer এবং স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক, পাশাপাশি মার্সান

ট্র্যাভেলিন সাদা তাদের তীব্র প্রাকৃতিক অম্লতা এবং তুলনামূলকভাবে কম অ্যালকোহলের জন্য দাঁড়িয়ে থাকে, 11% abv থেকে 12% abv এর মধ্যে। ভিন্টনাররাও তাদের দিকে হাত বাড়িয়ে দিচ্ছেন পিনোট নয়ার এবং ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক ।

যদিও কৃষিক্ষেত্র সর্বদা আড়াআড়িটির অংশ হয়ে দাঁড়িয়েছে, ট্র্যাভেলিন ভ্যালি সম্প্রতি ২০১২ সালে তার ওয়াইনমেকিং পরিচয় গ্রহণ করেছে এবং আজ এখানে তিনটি বডেগাস রয়েছে।

মার্সেলো ইয়াগি এবং বোডেগা কাসা ইয়াগির প্যাট্রিসিয়া ফেরারিঅস্ট্রেলিয়ান ওয়াইনসএকজন কৃষিবিদ এনেছিলেন, তারপরে 2014 সালে 4 এএ রোপণ করেছিলেন, ট্র্যাভেলিনকে তার তিন বছরের পরে প্রথম সফল মদ দেয়। এই দম্পতি এই অঞ্চলের জিআই প্রচারে নেতৃত্ব দিয়েছেন।

ভিয়াস ডেল ন্যান্ট ওয় ফল এবং কন্ট্রা কোরিয়েন্টে ট্র্যাভেলিন ত্রয়ীটি সমাপ্ত, প্রায় সাতটি আঙুর দ্বারা ব্যাক আপপ্রযোজক।