দুর্দান্ত ওয়াইন রুট: ক্যালিফোর্নিয়ার মধ্য উপকূল...

বিগ সুর ক্রেডিটের উপকূলরেখা: স্কট উইলসন / আলমি স্টক ফটো

• হাইলাইটস

বেশিরভাগ ওয়াইন অঞ্চলগুলি মনোহর - বুকলিক, কমপক্ষে, যদি সর্বদা দর্শনীয় না হয় tend ক্যালিফোর্নিয়ার উপকূলীয় ওয়াইনল্যান্ডস, উভয়ই, সমুদ্র সৈকতের বন্যতা এবং পর্বতমালার ভার্চিনিয়াস নাটককে সারি সারি দ্বারা দ্রবীভূত করে দেওয়া প্রশান্তিমূলক অর্ডার দিয়ে উপস্থাপন করছে।

সোনোমা এবং নাপা ন্যায়সঙ্গতভাবে বিখ্যাত, তবে মনড্রেয় (সান ফ্রান্সিসকো থেকে 1.5 ঘন্টা 'ড্রাইভ দক্ষিণে) এবং সান্তা বারবারা (লস অ্যাঞ্জেলেসের উত্তরে দু'ঘন্টা' ড্রাইভ) এর মধ্যে দীর্ঘ প্রসারিত অঞ্চলটি সাধারণত কেন্দ্রীয় উপকূল হিসাবে পরিচিত। এটি দুটি শহরের মধ্যে কেবল চার-পাঁচ ঘন্টা ড্রাইভ, তবে আপনি কতটা দেখতে চান তার উপর নির্ভর করে একটি রোড ট্রিপ একদিন বা এক সপ্তাহ স্থায়ী হতে পারে। অঞ্চলটি অনেকগুলি অ্যাপ্লিকেশন বিস্তৃত এবং ওয়াইন স্টাইলগুলি অঞ্চলটির মতোই বৈচিত্র্যময় - স্পার্কলারের থেকে শুরু করে বিশ্বমানের পিনোট নোয়ার এবং চারডননে কালি সিরাহস এবং শক্তিশালী ক্যাবারনেট পর্যন্ত।

খ্যাতিমানদের বাড়ি মন্টেরিতে শুরু করে বিবেচনা করুন মন্টেরে বে অ্যাকুরিয়াম , এবং যেখানে তিমি-পর্যবেক্ষণের ট্রিপগুলি প্রায় বছর জুড়ে পাওয়া যায়। 1833 এ ডাইনিং, দুর্দান্ত খাবার এবং একটি চিত্তাকর্ষক ওয়াইন তালিকা সহ একটি নৈমিত্তিক স্পট। রাস্তায় নামার জন্য মাত্র 10 মিনিটের রাস্তা হ'ল ধীরে ধীরে সমুদ্রের কার্মেল-বাই-সমুদ্রের আরও উঁচু গ্রাম। শহরে আপনি শীর্ষগুলি সহ ওয়াইনারিগুলির জন্য স্বাদগ্রহণ কক্ষগুলি সন্ধান করতে পারেন সাহসী , কার্মেল রোড এবং ক্ষোভ । কারমেলের নৈশভোজনীয় পিজ্জা থেকে শুরু হতে পারে সাইকেল একটি গুরুতর স্বাদ গ্রহণ মেনুতে বেগুন ।

আমেরিকার সবচেয়ে দর্শনীয় রাস্তাটি উপকূল-আলিঙ্গনকারী হাইওয়ে 1-এর 45 মিনিটের একটি ড্রাইভ, আপনি নিজেকে বিগ সুরে খুঁজে পাবেন, এমন একটি জনবহুল এবং অলৌকিকভাবে সুন্দর অঞ্চল, যেখানে জেগা সমুদ্রের জলছবিগুলি প্রশান্ত মহাসাগরের কুয়াশাচ্ছন্নতার বিশালতা পূরণ করে। এখানে কোনও আসল শহর নেই, কেবল পাহাড়ের মধ্য দিয়ে কোনও ভাড়া বা ড্রাইভ নিয়ে অন্বেষণের সেটিংস। থাকার ও আহারের মতো ঝলকানি জায়গা, আচারের মতো পোস্ট রেঞ্চ ইন , খুব ব্যয়বহুল। সুতরাং, যদি আপনাকে সময় বা অর্থায়নের জন্য চাপ দেওয়া হয় তবে আপনি কেবল চালিয়ে যেতে চাইবেন।

এনসিস নিউ অরলিন্স সিজন 3 পর্ব 16

আপনার রাস্তা ভ্রমনে দেখার জন্য ক্যালিফোর্নিয়ার দশটি ওয়াইনারি

সান সিমিওনে (রোকোকোর জন্য বিখ্যাত) দু'ঘন্টা গাড়ি চালাবেন হার্স্ট ক্যাসেল ), আপনি পাসো রোবেল ওয়াইন জেলা, সমস্ত পাথুরে পাহাড় এবং পুরাতন ওক গাছগুলি ভ্রমণ করতে 45 ​​মিনিটের অভ্যন্তরে যেতে পারেন। ক্রিক টেবিল আমেরিকান হাস পরিবার এবং বোকাসটেলের পেরিন্সের মধ্যে অংশীদারিত্ব হ'ল সেই জায়গা, যেখানে একটি অ্যাক্সেসযোগ্য টেস্টিং রুম রয়েছে যা দুর্দান্ত রাইন-জাতের ওয়াইন প্রদর্শন করে।

পাসো থেকে দক্ষিণে অগ্রসর হয়ে পাহাড়ের এক মনোরম গ্রাম লস অলিভোসে এটি কেবল 1.5 ঘন্টা 'গাড়ি, যা ওয়াইন-টেস্টিং বিনোদন পার্ক হিসাবে কাজ করে। প্রচুর দুর্দান্ত ওয়াইনারি আউটপোস্টগুলি এখানে রাখে - হাই মারিয়া , Qupé এবং স্টলপম্যান তাদের মধ্যে. তবে সান্টা বার্বারায় আপনি কেবল ৪৫ মিনিট দূরে সময় চাইলে ডালি খুব বেশি দিন লাগবেন না।

একটি দৃষ্টিনন্দন, কমপ্যাক্ট শহর, সান্তা বারবারা একটি ইডিলিক সৈকত এবং বিশাল পাহাড়ের তাল গাছের মধ্যে অবস্থিত এবং ঘোষণা করে যে আপনি এখন দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়ায় রয়েছেন। বছরব্যাপী পর্যটকদের কাছে জনপ্রিয়, রয়েছে প্রচুর মোটেল এবং হোটেল, রেস্তোঁরা এবং কফির দোকান। আরও ভাল, শহরটির শহরতলিতে স্বাদগ্রহণের ঘরগুলি ছড়িয়ে পড়েছে, এটি আরবান ওয়াইন ট্রেল নামে পরিচিত, কারণ তারা একে অপরের থেকে দূরত্বে চলেছে, একটি বচানালিয়ান পরিবেশ তৈরি করে।

এ থেকে কার্যক্রম শুরু করুন ভ্যালি প্রকল্প , যা সান্টা বার্বারা কাউন্টির টেরোয়ারস এবং মেশানোর জন্য ওয়াইনগুলির একটি মহাকাব্য, হাতে আঁকা, প্রাচীর আকারের ওয়াইন মানচিত্র রয়েছে। অন্যান্য গরম ওয়াইনারি অন্তর্ভুক্ত এটা নাও , মার্জারিয়াম এবং সঠিক জলবায়ুতে । দিনের শেষে, সৈকতে নেমে আপনার স্যান্ডেলগুলি সরিয়ে ফেলুন। সেন্ট্রাল কোস্ট বরাবর ওয়াইনারি এবং আকর্ষণগুলির নিখুঁত সংখ্যা FOMO এর একটি খারাপ কেস তৈরি করতে পারে (নিখোঁজ হওয়ার ভয়)। তবে ভুলে যাবেন না, এটি ক্যালিফোর্নিয়া: ব্যবসায়ের প্রথম ক্রম সর্বদা কেবল শিথিল করা।

ভিতরের টিপ

সান্তা বারবারাতে প্রচুর ভাল রেস্তোঁরা রয়েছে, তবে তারা যখন দেখেন তখন গুরুতর খাবারগুলি কীভাবে আকুল হয় তা হ'ল টাকো - ক্যালিফোর্নিয়ার বেশিরভাগ খাঁটি মেক্সিকান খাবার এখানে পাওয়া যেতে পারে। তিনটি টকেরিয়া হ'ল তা জানতে সুপার ধনী , লিলির এবং বাজিও । এর যে কোনও একটিতে আপনি নিজের জন্য next 10 / £ 8 বা তার চেয়ে কম পরিমাণে স্টাফ করতে পারেন, সেই পরের দুর্দান্ত বোতল ওয়াইনটির জন্য আপনার অর্থ সাশ্রয় করতে পারেন।

জর্ডান ম্যাকে সান ফ্রান্সিসকো ভিত্তিক পুরষ্কারপ্রাপ্ত লেখক এবং ওয়াইন লেখক। এই গাইডটি প্রথম ফেব্রুয়ারী 2017 এর ইস্যুতে উপস্থিত হয়েছিল ডিক্যান্টার ।

আরও দেখুন: দেখার জন্য গ্রেট সান ফ্রান্সিসকো ওয়াইন বার