আজ রাতে ফক্সে তাদের গর্ডন রামসে রন্ধন প্রতিযোগিতা সিরিজ হেলস কিচেন একটি নতুন শুক্রবার, 11 জানুয়ারী, 2019, সিজন 18 পর্ব 11 এর সাথে প্রচারিত হয়েছে এবং আমাদের নীচে আপনার হেলস কিচেন রিক্যাপ আছে। আজ রাতের হেলস কিচেনের সিজন 18 পর্বের 11 পর্বের নাম, শয়তান মিষ্টি, ফক্স সারসংক্ষেপ অনুযায়ী, প্রতিযোগিতায় উত্তপ্ত হয় মাত্র সাতজন শেফ প্রতিযোগিতায়। চ্যালেঞ্জ চলাকালীন, অতিথি বিচারক এবং বিখ্যাত প্যাস্ট্রি শেফ এবং চকোলেটিয়ার ভ্যালেরি গর্ডন উভয় দলের মিষ্টান্ন গ্রহণে কঠোর পরিশ্রম করেছিলেন।
রাতের খাবারের সেবা কোনো ঝামেলা ছাড়াই শুরু হয়, কিন্তু একটি দলের যোগাযোগের অভাব রান্নাঘরে বিশুদ্ধ বিশৃঙ্খলা সৃষ্টি করে, যার ফলে নাটকীয়ভাবে নির্মূল হয়।
তাই এই স্পটটি বুকমার্ক করতে ভুলবেন না এবং আমাদের হেলস কিচেন রিক্যাপের জন্য রাত 9 টা থেকে রাত 10 টা পর্যন্ত ফিরে আসুন। যখন আপনি পুনরাবৃত্তির জন্য অপেক্ষা করছেন তখন আমাদের নরকের রান্নাঘরের সমস্ত খবর, স্পয়লার, রিক্যাপস এবং আরও অনেক কিছু পরীক্ষা করে দেখুন, এখানেই!
আজ রাতের হেলস কিচেন রিক্যাপ এখন শুরু হয়েছে - সর্বাধিক বর্তমান আপডেট পেতে প্রায়ই পৃষ্ঠাটি রিফ্রেশ করুন!
হেলস কিচেন আজ রাত্রে শুরু হয় বাকি শেফরা ট্রেভের এখনও সেখানে থাকার ব্যাপারে ক্ষুব্ধ এবং ব্রেট তার মুখোমুখি হন, মটোতে সম্মত হন যে ট্রেভ মোটেও দল সম্পর্কে নয়। ব্রেট তাদের কিছু সোনার রাখে।
মূল মৌসুম 3 পর্ব 20
সকালে, ট্রেভ শেফ গর্ডন রামসে -র কাছ থেকে একটি ফোন নেয় যিনি তাদের সবাইকে নীচের তলায় চান। ডাইনিং রুমে, ক্যারোলিনা ক্যালহন (২০১ US ইউএস ফিগার স্কেটিং চ্যাম্পিয়ন) এবং কলিন ব্রুবেকার (২০১০ সিলভার মেডেলিস্ট ইউএস ফিগার স্কেটিং চ্যাম্পিয়ন) হিমায়িত হেলস কিচেনে বরফ নাচছেন। রামসে তাদের বরফ নাচের অনুরূপ বলে, রন্ধনসম্পর্কীয় জগতে ডেজার্টের চেয়ে রোমান্টিক আর কিছু নেই। আজকের চ্যালেঞ্জ তাদের প্রত্যেককে একটি দর্শনীয় সুস্বাদু মিষ্টান্ন তৈরি করতে হবে এবং সম্পূর্ণ করতে 60 মিনিট সময় দেওয়া হবে।
যেহেতু নীল দলের একটি অতিরিক্ত শেফ আছে, তাই তাদের একটি sensকমত্যে আসতে হবে যার উপর বাদ দেওয়া হবে; সবাই একমত যে হিদারকে সরিয়ে দেওয়া হবে এবং সে মুগ্ধ নয়। শেফ রামসে হতভম্ব কারণ তিনি ভেবেছিলেন রুটি পুডিং সুস্বাদু লাগছে; হিথার আশা করে যে এটি গাধার অন্যান্য মহিলাদের কামড় দেয়।
অতিথি বিচারক হলেন ভ্যালেরি গর্ডন, একজন খ্যাতিমান চকলেটিয়ার। তারা Kanae দিয়ে শুরু করে যারা একটি পচনশীল তিরামিসু তৈরি করেছিল; উভয় বিচারক মনে করেন উপস্থাপনা অসমাপ্ত। (3)। নীতিবাক্য তার ক্যাম্পফায়ার রুটি পুডিং নিয়ে আসে, যা তারা একটি মহান ধারণা মনে করে; কিন্তু বিশ্বাস করুন তার বিটারসুইট চকলেট ব্যবহার করা উচিত ছিল। (7)। মিয়া একটি ডিকনস্ট্রাকচার্ড রোস্টেড আপেল এবং মাসকারপোন টার্ট নিয়ে আসে। ভ্যালেরি এটিকে কর্দমাক্ত (4) হিসাবে বর্ণনা করেছেন। ব্রেট একটি ইতালীয় সাদা পুডিং তৈরি করে, যা ছোট ছোট বলের তৈরি। ভ্যালেরি বলছেন এটা সত্যিই আল দান্তে; দুটোই হতাশাগ্রস্ত কারণ এগুলি মোটেও রান্না করা হয়নি। তিনি ধারণাটি পছন্দ করেছিলেন কিন্তু অভিজ্ঞতাটি দুর্দান্ত ছিল না (2)। এরিয়েল তার থাই চুন এবং বিট টার্ট নিয়ে আসে, যা ভ্যালেরি বলে যে এটি সত্যিই সুস্বাদু এবং এটি খুব স্মার্ট (7)। ট্রেভ অ্যাভোকাডো চুম্বন নিয়ে আসে, কিন্তু ভ্যালেরি তাকে বলে যে সে সত্যিই থালাটি পছন্দ করে না, অবিশ্বাস্যভাবে ভিজা এবং একটি ঝোপের মতো স্বাদ (2)।
নীল দল জিতেছে 14 - 11 এবং ভ্যালেরি গর্ডনকে বরখাস্ত করার পর; তারা জানতে পারে যে তারা কেনাকাটা করার জন্য দুই হাজার ডলার পাচ্ছে। পুরুষদের বলা হয়েছে যে তাদের বরফ কাটা এবং চিপ করতে হবে, কারণ হেলস কিচেনে বরফ সরবরাহের দিন 600 পাউন্ড বরফ আসছে। নীতিবাক্য হতাশ কারণ তিনি আশা করেছিলেন ট্রেভ এবং ব্রেট তার চেয়ে ভাল পারফর্ম করবে। মেরিনো তাদের দেখায় কিভাবে তারা 2X2 বরফের কিউব তৈরি করতে হয় এবং মেরিনোর নজরদারিতে তারা বড় ভুল করতে থাকে, বরফের উপর থেকে ছিটকে যায়।
গত রাতে মৃত হাঁটা
মহিলারা জোয়ে উডল্যান্ড হিলসে এসে পৌঁছায়, যেখানে তারা রান্নাঘরের বাইরে জকির সাথে আড্ডা দেয়। তারা সবাই তাকে একজন ব্যক্তি হিসেবে জানতে পেরে খুশি, কারণ তিনি তাদের হেলস কিচেনে ভয় দেখান। হেদার এখনও অবহেলিত হওয়ায় বিরক্ত; তিনি একটি দল হিসেবে রাতের খাবারের মাধ্যমে পৌঁছানোর জন্য দৃ determined়প্রতিজ্ঞ এবং তারপর এটি প্রত্যেক পুরুষ/মহিলা তাদের জন্যই হবে।
ট্রেভ অবশেষে একটি আইস কিউব তৈরি করতে সক্ষম হয়েছে, কিন্তু সে ভ্যালেরির মতামতকে মজা করে যা ব্রেটকে বিরক্ত করে কারণ সে বিশ্ববিখ্যাত। ট্রেভ বরফ ভাঙতে শুরু করে, আর কোনও বাজে কথা না বলে; মোটো এবং ব্রেট উভয়েরই মনে হয় ট্রেভ বরফের চেয়ে বেশি ফাটছে। এদিকে, মহিলারা সুরা টেবিলে হাঁটতে পেরে রোমাঞ্চিত, একটি মিষ্টির দোকানে বাচ্চাদের মতো অভিনয় করে। হিদার একটি ছোট বাচ্চাদের এপ্রোন দেখে এবং সে যা ভাবতে পারে তা হল তার ছেলে লোগান; তার এবং তার ছেলের জন্য জিনিস কেনা চালিয়ে যাচ্ছে।
তারা আজ রাতের খাবারের সেবার জন্য প্রস্তুত হতে রান্নাঘরে ফিরে আসে। ট্রেভ সউস শেফ ক্রিস্টিনাকে বলে যে তিনি থালা পিট থেকে শুরু করে যা কিছু করবেন তা করবেন। ক্রিস্টিনা তাকে প্রশ্ন করেন যে ব্রেট এবং মটো তার কথা শুনছে না এবং তাদের একটি দল হিসাবে জাল করা দরকার, কিন্তু উভয়েই মনে করেন যে ট্রেভ তাদের সম্পর্কে বাজে কথা বলছে তাও লক্ষ্য করে যে তার প্যানসেটা জ্বলছে। ট্রেভ রান্নাঘরে ফিরে গিয়ে তাদের পিছনে কাজ করতে বলছে। শেফ রামসে মারিনোকে হেলস কিচেন খুলতে বলে!
অতিথিরা অভিনেতা র্যান্ডাল পার্কের (ভিইইপি) সাথে আসা শুরু করেন, যিনি নীল রান্নাঘরের শেফ টেবিলে ডাইনিং করবেন। এনএফএল তারকা ম্যালকম স্মিথ (সান ফ্রান্সিসকো 49ers) লাল রান্নাঘরের শেফ টেবিলে খাবার খাচ্ছেন।
শেফ রামসে তাদের সবকিছুর স্বাদ দেওয়ার কথা মনে করিয়ে দিলে প্রথম অর্ডার আসতে শুরু করে, কিন্তু যেহেতু মিয়ার শেলফিশ অ্যালার্জি রয়েছে তাই সে তার রিসোটোর স্বাদ নিতে অক্ষম। হিদার এবং এরিয়েল উভয়েই মনে করেন যে তিনি যদি এটি স্বাদ না নিতে পারেন তবে এটি রান্না করা উচিত নয় তাই রামসে পরামর্শ দেন এরিয়েল রিসোটো করেন এবং মিয়া কার্বনারা করেন। এরিয়েলের নির্দেশনার জন্য ধন্যবাদ নীল দল ভালভাবে কাজ করছে এবং দ্রুত উভয় দলই প্রবেশ শুরু করতে প্রস্তুত।
মদ যা গলদা চিংড়ির সাথে যায়
লাল রান্নাঘরটি সমতল, কারণ ট্রেভ বার বার চিৎকার করে এবং কেউ তাকে সাড়া দিচ্ছে না। ক্রিস্টিনা তাদের একত্রিত করার নির্দেশ দেয় এবং শেফ রামসে তাদের যোগাযোগের অভাব দেখে মুগ্ধ হয় না, ইতিমধ্যে কাঁচা গরুর মাংস ওয়েলিংটন পেয়েছে। তিনি চিৎকার করে বলেন যে তাদের সকলেরই বালু থেকে মাথা বের করা এবং একটি খপ্পর পেতে হবে।
রাতের খাবারের সময় 45৫ মিনিট এবং ট্রেভরের আন্ডারকুকড ওয়েলিংটন লাল রান্নাঘরকে আটকে দিয়েছে। ট্রেভ অনুভব করেন যে রামসে তাকে এমন দিকে ঠেলে দিচ্ছে যেখানে সে হয় তা হারায় অথবা উপলক্ষ্যে উঠে আসে। শেফ তাকে পদক্ষেপ নেওয়ার আদেশ দেয়। সে নীল দলকে বলে তার এখন গতি দরকার; হিথ এম্পেড এবং পাম্প করা হয়েছে কিন্তু স্টেকগুলি অতিরিক্ত রান্না করা হয়েছে। তিনি কি ঘটছে তা জানার দাবি করেন, হিথার বলেছিলেন যে তিনি এটিকে খুব দীর্ঘ বলেছিলেন কিন্তু তিনি কখনই প্রোটিন খেয়ে ফেলেননি।
রেড টিম পাসে খাবার নিয়ে আসছে যখন মটো ট্রেভকে জিজ্ঞাসা করল যে ব্রেট তাকে চড়ায় তখন তার ভেড়ার জন্য ক্রাস্ট কোথায় থাকে। ক্রিস্টিনা শেফ রামসেকে বলে যে ট্রেভ কি করেছিল এবং সে খাবারটি ফিরিয়ে এনেছিল, দেখিয়েছিল যে মাছটি দেখতে কতটা বাজে দেখায় কারণ তারা একটি নোংরা প্যান ব্যবহার করছে। তিনি জানতে চান যে ট্রেভ কীভাবে ভেড়ার মাংসের ভূত্বক ভুলে যায়, সে বলেছিল যে সে এর আগে কখনও করেনি। শেফ বলছেন এখনই তারা তিনজন স্বতন্ত্র শেফ এবং টিমওয়ার্কের কোন চিহ্ন নেই।
এরিয়েল হতবাক যে হিদার মাংসের স্টেশনের সাথে লড়াই করছেন, বাস্তব জগতে অনুভব করছেন যে তিনি এর জন্য বরখাস্ত হবেন। শেফ রামসে হিদারকে বলে, স্টেকগুলি ঠিক আছে, তাকে কেবল তাদের বিশ্রাম দেওয়া দরকার এবং মাংসের স্টেশনটিকে ট্র্যাকে ফিরিয়ে আনতে সক্ষম। ট্রেভর মেষশাবককে নিয়ে আসে, এবং এটি অতিরিক্ত রান্না করা হয় তাই শেফ রামসে পুরুষদের এবং ক্রিস্টিনাকে পিছনের ঘরে ডাকে, তাদের জন্য ফ্রিজগিন দরজা বন্ধ করার জন্য চিৎকার করে। তিনি মেষশাবকটিকে ছুঁড়ে ফেলে দিয়ে বলেন, এটি সবচেয়ে বড় অপমান এবং তাদের বলছে f ** k বন্ধ করতে। তিনি তাদের সবাইকে দুheticখজনক বলে অভিহিত করেন এবং জানতে চান যে তারা হাল ছেড়ে দিয়েছেন কিনা; ক্রিস্টিনা তাদের একসাথে তাদের বাজে টানতে বলে।
শেফ টেবিলের অর্ডার আসে কারণ কানাকে শেফ টেবিলকে বলতে হয় কেন স্যামনের জন্য এত সময় লাগছে কারণ বাকি টেবিল তাদের খাবার গ্রহণ করে। কানাই পাসে রামসে সালমন দেয় এবং সে তাকে বলে যে এটি কাঁচা। তিনি তাকে তাকে একা থাকতে আদেশ দেন এবং এটি নিজেই তৈরি করতে শুরু করেন। সে চরম বিব্রত কিন্তু তার মুখে আবার স্যামন দেখতে চায় না।
শেফ রামসে লাল রান্নাঘরকে বলে যদি তাদের কোন অনুপ্রেরণা বা উত্তেজনা থাকে। তিনি জানেন যে তাদের অতিথি গর্ভবতী এবং তাদের বলে সালমন বরফ ঠান্ডা এবং গরুর মাংস ওয়েলিংটন কাঁচা। তিনি দরজায় লাথি দেন, চিৎকার করেন যে তাদের একজন এমভিপি প্লেয়ার আছে এবং তার স্ত্রী 5 মাসের গর্ভবতী। তিনি তাদের বলেছিলেন যে তিনি সম্পন্ন করেছেন এবং তাদের বেরিয়ে আসার জন্য; এবং তাদের এমন একজনকে বেছে নিতে হবে যাকে চলে যেতে হবে। ট্রেভ জানে তার দুই সতীর্থ তাকে বাড়ি যেতে চায়। নীতিবাক্য তার সাধ্যমতো সবকিছু করেছে এবং যদি এটি ব্রেট এবং ট্রেভরের মধ্যে থাকে তবে এটি অবশ্যই ট্রেভ। ব্রেট প্রার্থনা করেন যে মটো হচ্ছে টাই ভাঙার প্রয়োজন।
একটি সুপার টাস্কান ওয়াইন কি
ডাইনিং রুমে ফিরে এসে লাল টিম ফিরে আসে যেমন শেফ রামসে বলেছেন যে আজ রাতে তিনি এমন কিছু দেখেছেন যা তিনি বিশ্বাস করতে পারেননি; বিশেষ করে একজন গর্ভবতী মহিলাকে কাঁচা মাছ পরিবেশন করা হচ্ছে। ট্রেভ জোর দিয়ে বলেন যে মটো এবং ব্রেটই বন্ধ করে রেখেছিল, কোন যোগাযোগ ছাড়াই এবং এটি ছিল ফিশ স্টেশন যা তাদের বিভ্রান্ত করেছিল।
রামসে মহিলাদের বলছেন যে গত দুই ঘণ্টায় তিনি এই পরিষেবাটি দেখেছেন কারণ লাল দলটি বিশ্বাসের বাইরে বিভক্ত। ব্রেট বিশ্বাস করেন যে ট্রেভর সবচেয়ে দুর্বল শেফ, কারণ ট্রেভ বলেন যে তিনি ব্রেটের বাইরে যা দেখেন তা ইতালীয়। শেফ রামসে ট্রেভ এবং ব্রেটকে এগিয়ে যেতে বলে। ব্রেট বলেছেন যে তিনি তার হৃদয়কে রান্না করেন কারণ তার কাছে খাবারই আছে। সে জানে এটা আজ রাতে সাবপার ছিল এবং কোন অজুহাত নেই। ট্রেভ বলেছে তার কিছুই হয়নি, কিন্তু পুরো দল তাকে ছেড়ে দিয়েছে। এটি তার জন্য একটি জীবনধারা নয়, এটি তার জীবন এবং তিনি তার কাজের জন্য কিছু করবেন।
হেলস কিচেন ত্যাগকারী ব্যক্তি হলেন ট্রেভর। তিনি সেখানে তিনবার এসেছেন এবং তার ডিনার সার্ভিস এবং ভাঙ্গন শেফ গর্ডন রামসেকে ইঙ্গিত দেয় যে তিনি লাস ভেগাসে তার প্রধান শেফ হতে প্রস্তুত নন। ব্রেটকে লাইফলাইন দেওয়া হয়েছে কিন্তু রামসে তার কাছ থেকে আরও অনেক কিছু দেখতে চায়। লাল দলে যোগদানের জন্য তার নীল দল থেকে একজন স্বেচ্ছাসেবক দরকার, সে জানতে চায় কে প্রকৃত অর্থে একজন নেতা। যখন তারা আস্তানায় ফিরে যায়, ব্রেট প্রতিশ্রুতি দেয় যে সে এক কৌশলী পনি নয় এবং মি Mr. নাইস গাই আর নেই!
ট্রেভর হেলস কিচেনে আমার সবচেয়ে আবেগপ্রবণ শেফদের মধ্যে একজন, কিন্তু যতক্ষণ না তার ব্রিগেডের সমর্থন না পাওয়া যায়, সে সমুদ্রে হারিয়ে যেতে থাকবে!
~ শেফ গর্ডন রামসে
শেষ!
