লেক গর্দা ক্রেডিট: প্রুকমা ডুকাস প্রিসেজেন্টুর জিএমবিএইচ / আলমি স্টকের ছবি দ্বারা
- হাইলাইটস
- ওয়াইনারি দেখার জন্য
লেখকরা শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে এর সৌন্দর্যের প্রশংসা গেয়েছেন, যার মধ্যে ডিএইচ লরেন্স, তিনি ইতালির টোভলাইটে তাঁর মুখোমুখি অংশ নিয়েছিলেন, 'হ্রদটি ম্লান এবং দুধযুক্ত, পিছনে পাহাড়গুলি গা blue় নীল এবং তাদের উপর আকাশ আলোকিত করে এবং আলোকিত করে ”
গার্ডার লেকের আকর্ষণীয় চরিত্রটি এর মধ্যযুগীয় দুর্গ, অদ্ভুত লেকসাইড গ্রাম এবং স্ফটিক নীল জলের দ্বারা অবর্ণনীয়। তিনটি অঞ্চল ঘিরে রয়েছে - ভেনেটোর রোলিং পাহাড়, ট্রেন্তিনো-আল্টো অ্যাডিজের আলপাইন পর্বতমালা এবং লম্বার্ডির উর্বর সমভূমি - গার্ডা হ্রদ ইউরোপের উত্তরাঞ্চলীয় ভূমধ্যসাগরীয় জলবায়ুও যেখানে সূর্য-ভিজে যাওয়া অঞ্চলটি বিকেলে অনুমানযোগ্য বাতাসে মেতে ওঠে। ল্যান্ডস্কেপটি লেবু এবং জলপাইয়ের খাঁজগুলি এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলির সাথে সুস্পষ্ট এবং লক্ষ লক্ষ বছর আগে এই হ্রদেয় খোদাই করা হিমবাহ থেকে ছেড়ে দেওয়া মোরেইনিক মাটিতে জন্মানো আঙ্গুর থেকে তৈরি ভোজনযোগ্য আনন্দ উপভোগ করে।
ওয়াইন
গার্ডা লেকের দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি দেশের বেশ কয়েকটি ক্লাসিক ওয়াইন সরবরাহ করে। বারডোলিনো, এই অঞ্চলের বিখ্যাত হালকা লাল ওয়াইন, সেইসাথে হালকা এবং সতেজতাযুক্ত চিয়েরাতো রোস্টোস। লুগানা ডিওসি হ্রদের দক্ষিণ উপকূলে লম্বার্ডি এবং ভেনেটো উভয়কেই বিভক্ত করে, বেশিরভাগ ভার্দিচিয়োর একটি বায়োটাইপ টার্বিয়ানিয়া (ট্রেব্বিয়ানো ডি লুগানা) দিয়ে তৈরি ওয়াইন তৈরি করে।
সহজেই পানযোগ্য সাদা কাস্টোজা সাধারণত নয়টি অনুমোদনযোগ্য আঙ্গুর সাথে মিশ্রিত হয়, এর মধ্যে গারগেনেগা, ফার্নান্দা (কর্টিজ) এবং ট্রেব্বিয়ানো দি টসস্কানো ano পশ্চিম তীরে ভালটেনেসি আদিবাসী গ্রোপেলো আঙ্গুর দ্বারা চালিত।
মেরলট এবং ক্যাবারনেট স্যাভিগননের মতো আন্তর্জাতিক জাতগুলিও বহু শতাব্দী ধরে উর্বর বাসস্থান গ্রহণ করায় হ্রদের অঞ্চলে বরাবর পাওয়া যায়। গার্ডা ডোক 2017 সাল থেকে তুলনামূলকভাবে নতুন পদ যা গার্ডা লেকের স্পার্কিং ওয়াইনগুলিকে বোঝায়। এগুলি মেটোডো ক্লাসিকো এবং / অথবা মার্টিনোটি পদ্ধতিতে সতেজ এবং পরিষ্কার বুদবুদ সরবরাহ করে যা হ্রদের আধ্যাত্মিকতা এবং ভূমধ্যসাগরীয় আবহাওয়ার সাথে অনায়াসে জুড়ি দেয়।
ওয়াইনারি দেখার জন্য
প্রতেলো কৃষি সংস্থা Agricultural
1860-এর খামারটি বার্তোলা পরিবার দ্বারা পরিচালিত এবং পাদেনহে দক্ষিণ-পশ্চিম উপকূলে হ্রদ থেকে এক কিলোমিটার দূরে অবস্থিত। প্রেত্তেলো মূলত লুগানা, এবং ভালটনেসি, চিয়েরাত্তো দি ভালেন্তেসি, পাশাপাশি একটি মেটোডো ক্লাসিকো গার্ডা ডিওসি উত্পাদন করেন যা পাঁচ বছর লসের জন্য ব্যয় করে। প্রেটেলোও এক কৃষিবিদ, যেখানে তাদের অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল সহ বেশিরভাগ গ্যাস্ট্রোনমিক অভিজ্ঞতা ফার্ম এবং নিকটস্থ উত্পাদকদের কাছ থেকে আসে। আলপাকাস, মুরগি, গাধা এবং হাঁসগুলি ঘাড়ে এবং জলপাইয়ের গ্রোভের মধ্যে বাস করে। থাকার ব্যবস্থা আকর্ষণীয় এবং আরামদায়ক, সুবিধাগুলির সাথে ডাইনিং, সাঁতার কাটা এবং গভীর আনন্দতে ভিজার জন্য একটি প্রাকৃতিক পুকুর রয়েছে।
রিচি ফার্ম
রঞ্চির মনজাম্বানোর গার্ডা লেকের ঠিক দক্ষিণে মোড়াইনিক পাহাড়ের মনোরম প্রাকৃতিক দৃশ্যে, পরিবার পরিচালিত ওয়াইনারি অতিথিদের গার্ডা ডিওসি চারডননে, মেরলট, ক্যাবারনেট স্যাভিগনন এবং ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক থেকে শুরু করে অনেকগুলি মদ খেতে আমন্ত্রণ জানিয়েছে as লুগানা, আংশিকভাবে কিশিত আঙ্গুর, স্পার্কলিং ওয়াইন এবং গ্রাপা থেকে তৈরি আন্তর্জাতিক লাল মিশ্রণ। রিচি মান্টুয়া অঞ্চলের পাহাড় থেকে তৈরি জলপাই তেলও উত্পাদন করে।
ক্যাভালচিনা ফার্ম
ক্যাভালচিনা 1960 এর দশকের গোড়ার দিকে কাস্টোজাতে জন্মানো সাদা ওয়াইনের জন্য ‘ক্রেস্টোজা’ নামটি ব্যবহারের পথিকৃত হয়েছিল। ক্যাভালচিনার দ্বিতীয় গল্পের টেস্টিং রুমে স্বাদযুক্ত ভিজিটের ব্যবস্থা করুন যা গারগেনেগা, ফার্নান্দা এবং অন্যান্য জাতগুলি বেড়ে ওঠে সেই সুরম্য দ্রাক্ষাক্ষেত্রকে উপেক্ষা করে। ক্রেস্টোজা ছাড়াও, মালিক এবং ভাই লুসিয়ানো এবং ফ্রাঙ্কো পিয়ানা এছাড়াও বারডোলিনো, চিয়ের্তো এবং চার্ডননে, পিনোট বিয়ানকো এবং করভিনার সংমিশ্রণে ঝকঝকে কুয়ে মাইসন সহ লেকের অঞ্চল থেকে প্রচুর ওয়াইন উত্পাদন করে। এই মেটোডো ক্লাসিকো গর্দা ডওসি রিফ্রেশিং লবনাক্ততার ছোঁয়ায় ক্রিমযুক্ত, শুকনো, ভেষজ স্পুমেন্ট তৈরি করতে 12 মাস লিজের উপর উপভোগ করে।
কস্টারিপা
কোস্টারারিপা হ'ল মাদারীয়া মাত্তিয়া ভেজোলার মালিকানাধীন ভালটনেসি হ্রদের পশ্চিম উপকূলে অবস্থিত একটি পরিবার পরিচালিত ওয়াইনারি, যিনি গ্রোপেলো এবং মারজেমিনোর মতো দেশীয় আঙ্গুর সম্ভাবনা সর্বাধিক করার বিষয়ে আগ্রহী। টেস্টিং রুমে একটি দর্শন অতিথিদের পুরষ্কার প্রাপ্ত ওয়েলটনেসি ওয়াইনের স্বাদ নিতে দেয়, যার মধ্যে রয়েছে বুনো জনপ্রিয় রওসামারা চিয়ের্তো ‘টিয়ার ড্রপ’ পদ্ধতিতে তৈরি করা, পাশাপাশি লুগানা এবং মেটোডো ক্লাসিকো গার্ডা ডিওসি।
গারদার মুক্তা
প্রান্দিনি পরিবারের মালিকানাধীন পেরেলা দেল গর্দা দেসেনজানো এবং সিরমাইনের মধ্যবর্তী গারদা হ্রদের ৩৪ হেক্টর দক্ষিণে তাদের ওয়াইনের উত্পাদন স্থিতিশীলতার দিকে নজর রেখে উদ্ভাবন এবং traditionতিহ্যকে মিশ্রিত করার চেষ্টা করছেন। তারা চারডনয়ে দিয়ে তৈরি মেটোডো ক্লাসিকো গর্দা ডওসি এবং মিলিসিমাটো অতিরিক্ত ব্রুট তৈরি করে, যা কমপক্ষে 60 মাস ধরে ফাঁকে রাখা হয়। স্বাদগ্রহণের ট্যুরগুলি লুগানা ওয়াইনগুলিকে হাইলাইট করে এবং দ্রাক্ষাক্ষেতের মধ্য দিয়ে এই ওয়াইনটির বার্ধক্যের ক্ষমতাকে প্রশংসা করতে উল্লম্ব স্বাদ গ্রহণের মধ্য দিয়ে হাঁটা অন্তর্ভুক্ত করে।
মোরেট
মূলত একটি খামার লতার কাটা তৈরিতে বিশেষজ্ঞ, জেনাটো পরিবার এখন পেরেশিয়ার দেল গার্ডার উদ্যানবাজারের লুগানা ডোক উত্পাদন ক্ষেত্রের ৩০ হেক্টরও বেশি জমিতে কাজ করে। তৃতীয় প্রজন্মের ভাই ফ্যাবিও এবং পাওলো দ্বারা পরিচালিত, তারা তাদের অঞ্চল সম্পর্কে অনুরাগী, সর্বদা পরিবেশ সুরক্ষা নিশ্চিত করে। লুগানা ওয়াইনের পাশাপাশি লে মোর্তে বারডোলিনো, চিয়েরেটো, ঝলকানো ওয়াইন, পাশাপাশি প্যাসিটো, গ্রাপা, জলপাই তেল এবং মধু উত্পাদন করে।
কোথায় খাবেন এবং থাকবেন
বেলভেদার রেস্তোঁরা
রিস্টোরেন্ট বেলভেদার ভেরোনিয়ার পল্লী এবং দর্শনীয় সূর্যস্রোতের দর্শন সহ বহিরঙ্গন খাবারের জন্য একটি সুন্দর এবং নির্মল জায়গা। একটি বিশেষত্ব হ'ল ইল নোডো ডি’মোর (প্রেমের নট) গলানো মাখন এবং ageষি দিয়ে তৈরি, এবং বসন্তের মটর এবং কুমড়ো থেকে শুরু করে মাংস পর্যন্ত বেশ কয়েকটি মৌসুমী উপাদান দিয়ে ভরা।
ওসলেটা রেস্তোঁরা
সমৃদ্ধ মধ্যে সেট করুন রেলেস ভিলা কর্ডেভিগো এই ওয়ান-মিশেলিন তারকা রেস্তোঁরা যা সামুদ্রিক খাবার, প্রাথমিকভাবে মাছ, পাশাপাশি তারার গ্যাস্ট্রোনমিক আকর্ষণ হিসাবে শৈল্পিক মাল্টি-কোর্স টেস্টিং মেনুগুলির সাথে বিশেষজ্ঞ। এটি 18 শতকের রেনেসাঁ স্টাইলের ভিলার অভ্যন্তরে বারডোলিনো উপকূলে 15 মিনিট দক্ষিণ-পূর্বে অবস্থিত, এখন সবচেয়ে বৈষম্যমূলক অতিথির জন্য রিলেস এবং শ্যাটিস সম্পত্তি গর্বিত আদিম উদ্যান, একটি ওয়াইন ভান্ডার, শতাব্দী পুরাতন গাছ, একটি চ্যাপেল এবং বিলাসবহুল পরিষেবা হিসাবে সম্মানিত।
লিডো 84
গার্ডোন রিভিরার লেক গার্ডার তীরে অবস্থিত একটি ওয়ান-মাইকেলান স্টার রেস্তোঁরা, শেফ রিকার্ডো কামানিনী সার্ডাইন, লেবু, জলপাই এবং চিজ থেকে এই অঞ্চল থেকে আসা প্রচুর কাঁচা এবং সুন্দর উপাদান উদযাপন করে। স্থানীয় রান্নার শেফের সৃজনশীলতা এবং আধুনিক গ্রহণ হ্রদের অত্যাশ্চর্য প্যানোরামিক দর্শনের সাথে মিলছে। সামগ্রিকভাবে, একটি খাবার সমস্ত ইন্দ্রিয়ের জন্য ভোজ।
এগ্রিটিরিজমো রিলেস লা ক্যাসিনা
কাভরিয়ানাতে সুরম্য দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলির মধ্য দিয়ে একটি সংক্ষিপ্ত জলাশয়ের মতো, সদ্য খোলা আতিথেয়তার গন্তব্যটি ব্যস্ত হ্রদ শহরগুলি থেকে একটি অবকাশ দেয়। শান্তিময় ও নির্মল, বহু-স্তরের র্যাঞ্চ হাউস চূড়ান্ত ইতালিয়ান ফার্ম-থাকার ব্যবস্থা করে যা প্লুশ রুম, একটি রেস্তোঁরা, এবং একটি অভ্যন্তরীণ সূর্যের আলোযুক্ত পুল এবং হিমালয়ের লবণের বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি সুস্থতা কেন্দ্রের সাথে রয়েছে। আরামদায়ক ডাইনিং রুম থেকে দ্রাক্ষাক্ষেত্রের দৃশ্য উপভোগ করুন যা মৌসুমী, আঞ্চলিক রান্নায় বিশেষী।
সিজিয়াস হোটেল
লেকের কিনারায় বার্ডোলিনোতে অবস্থিত, সিসিয়াস হ'ল স্বাচ্ছন্দ্য এবং সুস্থতার জন্য একটি গন্তব্য। তাপীয় জল মন্টি বাল্ডোর slালুতে উত্থিত হয় এবং তাদের খনিজ জলের ফোয়ারা পর্যন্ত প্রবাহিত হয় যেখানে অতিথিরা প্রাকৃতিক পুনরুদ্ধারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত জলে ডুবে যেতে পারে। এটি অভ্যন্তরীণ এবং বহিরঙ্গন পুল, উদ্যানগুলি এবং প্রশংসনীয় রন্ধনসম্পর্কিত একটি বহিরঙ্গন গ্রাউন্ড পরিদর্শন সম্পন্ন করার জন্য গর্বিত করে।
অন্যান্য লেক গার্ডা ক্রিয়াকলাপ
গার্ডা লেকে স্ট্যান্ড-আপ প্যাডেল বোর্ডিং, সেলিং, উইন্ডসার্ফিং, ঘুড়ি সার্ফিং এবং ক্যানোইংয়ের পাশাপাশি সৈকত লাউংিং এবং হট স্প্রিংস সরবরাহ করা হয়েছে। নৌকো ভ্রমণগুলি উপকূলের বিন্দুতে মোহনীয় লেকসাইড শহরগুলি দেখার একটি শিথিল উপায় way হ্রদের চারপাশের পাহাড়গুলি পর্বত বাইক চালানো এবং চলাচলের জন্য ব্যতিক্রমী সুযোগ দেয়।
দেখার জন্য শহরে
সাইপ্রেস এবং জলপাই গাছের সাথে জড়ো হয়ে থাকা সিরমায়োনি হ্রদর দক্ষিণে নদীর তীরে অবস্থিত একটি দুরন্ত পর্যটন-চালিত শহর এবং এটি ১৩ শ শতাব্দীর অবস্হিত, রোকা স্কালিজেরার দুর্গকে নষ্ট এবং সুরক্ষিত।
ঘুরে দেখার মতো অন্যান্য গ্রামগুলির মধ্যে রয়েছে বর্ণিল বারডোলিনো মালেসাইন, এবং লিমন সুল গার্ডা, এবং রিভা দেল গর্দা হ্রদের উত্তর তীরে একটি সমৃদ্ধ, historicতিহাসিক শহর যা জলের সম্মুখভাগে কয়েক মাইল অবধি ছড়িয়ে আছে।
