জন শ্যাফার ক্রেডিট: রুশ উইডস্ট্র্যান্ড / শেফার দ্রাক্ষাক্ষেত্র
- হাইলাইটস
- নিউজ হোম
শ্যাফার প্রথম দিকে আগতদের অংশ ছিলেন যারা ওয়াইন তৈরির সম্ভাবনা দেখেছিলেন Napa ভ্যালি 1970 এর দশকে।
ডিক্সির seasonতু 3 হার্ট
'ওয়াইনের জগৎ সবসময় বাবাকে অনুপ্রাণিত করে এবং মানের উন্নতি করতে, আমাদের যা কিছু করা যায় তা উন্নত করতে এবং ভবিষ্যতের প্রকল্পগুলি নিয়ে আলোচনা করার জন্য শ্যাফার দলের সাথে কাজ করা ছাড়া তিনি আর কিছুই পছন্দ করেন না,' শফর ভাইনইয়ার্ডসের পুত্র ও প্রেসিডেন্ট ডগ শ্যাফার বলেছেন, ।
‘তিনি নাপা ভ্যালিও পছন্দ করতেন, এটি সবার জন্য আরও ভাল জায়গা তৈরিতে কাজ করেছিলেন এবং আমরা বিপুল সংখ্যক লোকের কাছ থেকে আশ্চর্যজনক বার্তা পেয়েছি যার জীবন তিনি তাঁর উদার চেতনায় স্পর্শ করেছেন।’
শিকাগোতে প্রকাশের ক্যারিয়ারের পরেই শ্যাফার তার পরিবারকে স্ট্যাপের লিপে একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র কিনে 1973 সালে নাপাতে নিয়ে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন।
‘আমার অনুপ্রেরণা ছিল নিজের জন্য ব্যবসায়ের দিকে যাওয়া এবং আমি যেটা বুঝতে পেরেছিলাম তার তলদেশে প্রবেশ করা একটি ক্রমবর্ধমান ঘটনা হতে পারে। প্লাস আমি বাইরে কাজ করতে চেয়েছিলাম, ’বলেছিলেন তার কঠোর পদক্ষেপের শাফার, এ ডিক্যান্টার সাক্ষাত্কার 2004।
দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি সর্বশেষ 1920 এর দশকে রোপণ করা হয়েছিল এবং শ্যাফার 1970 সালে প্রতিস্থাপনে ব্যয় করেছিলেন ক্যাবারনেট স্যাভিগনন দ্রাক্ষালতা
মুরগির কর্ডন ব্লু সহ ওয়াইন
1981 সালে প্রকাশিত তার প্রথম ওয়াইন ছিল 1978 শফার ভাইনাইয়ার্ডস, ক্যাবারনেট স্যাভিগনন।
1985 সালে, শ্যাফার স্ট্যাগের লিপ জেলাকে আমেরিকান ভ্যাটিকালচারাল এরিয়া হিসাবে স্বীকৃতি দেওয়ার জন্য আবেদনের জন্য নাথান ফে, ওয়ারেন উইনিয়ারস্কি, ডিক স্টেল্টজনার এবং জোসেফ ফেল্পস সহ প্রতিবেশী ওয়াইন মেকারদের সংগঠিত করেছিলেন। এটি নাপা ভ্যালির তৃতীয় এভিএ হয়ে গেছে।
শফারের পরে সেন্ট হেলেনার কন্যা লিবি শফার, সেন্ট হেলেনার পুত্র ডগ শফার এবং সান ফ্রান্সিসকোর ব্র্যাড শাফার, ১৩ নাতি-নাতনি এবং এক বড় নাতি রয়েছেন।
