ক্রেডিট: www.chateau-figeac.com
- ডিক্যান্টার ফাইন ওয়াইন এনকাউন্টার
- এনকাউন্টার টেস্টিংস
- নিউজ হোম
ডেকান্টার ফাইন ওয়াইন এনকাউন্টার ২০১ 2016-তে আমাদের কাছে কিংবদন্তির মালিক থিয়েরি ম্যানকোর্টের কন্যা, এবং চিটও ফিজিয়্যাকের প্রেসিডেন্ট চিটও ফিজিয়াকের পরিচালক ডিরেক্টর ফ্রেডেরিক ফাই এবং হর্টেন্স ইডেনাইন-ম্যানকোর্টের দ্বারা একটি মাস্টারক্লাস হিসাবে আচরণ করা হয়েছিল। ইতিহাসের চতুর্থ ইতিহাস এবং মদ তৈরির দর্শনের মাধ্যমে তারা একঘন্টা ধরে বিক্রয়কৃত ক্লাস নিয়েছিল ...
চিটও
শিটো ফিগিয়াক সেন্ট এমিলিয়ানের একটি শীর্ষস্থানীয় আলো বোর্দো ডান তীর. চিটো পোমারোলের খুব কাছে এবং শেভাল ব্ল্যাঙ্কের পাশেই অবস্থিত। প্রধান দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি তিনটি নুড়ি পাহাড়ে রোপণ করা হয়, এবং এটি মাটিতে এই উচ্চ কঙ্করের উপাদান যা ডান তীরে অন্যদের থেকে ছিটকে আলাদা করে দেয় যা তাদের মিশ্রনে ক্যাবারনেটের একটি উচ্চ অনুপাতের অনুমতি দেয় for ফিগিয়াক বর্তমানে 1er গ্র্যান্ড ক্রু ক্লাসé (বি) হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়েছে।
kuwtk সিজন 11 পর্ব 7
-
বিরল ওয়াইনস এখন পর্যন্ত সবচেয়ে বড় ডেকান্টার ফাইন ওয়াইন এনকাউন্টার lead
ডেকান্টারের সমস্ত চিটও ফিজিয়াক টেস্টিং নোট দেখুন
চিটও ফিজিয়াক ইতিহাস
এস্টেটটি রোমান সময় এবং দ্বিতীয় শতাব্দীর এডি থেকে শুরু হয়, যখন ফিজিয়াকাস পরিবার এস্টেটটির নাম দেয়। রোমান ধ্বংসাবশেষ আজও সাইটে পাওয়া যায়। 1892 সালে ম্যানকোর্ট পরিবার এস্টেটটি অর্জন করেছিল এবং এটি আজ আমাদের জানা ওয়াইনারি করে তুলেছে। থিয়েরি ম্যানকোর্ট সর্বপ্রথম এস্টেটে বসতি স্থাপন এবং বাস করার পরিবর্তে তার ছুটির দিন থাকার ব্যবস্থা না করেই ছিল এবং এটি তাঁর নির্দেশনায় ছিল যে ফিজিয়াক এখন আমাদের জানা ওয়াইনগুলি তৈরি করে এগিয়ে গেছে le
টেকিলা কি দিয়ে তৈরি
ওয়াইন মেকিং
যদিও সেন্ট-এমিলিয়ন এর রাজত্ব মের্লট কাদামাটি এবং চুনাপাথরের মাটিতে রোপণ করা হয়েছে, ফিজিয়াকের তিনটি পাহাড়ের উপর নুড়ি রয়েছে যা বর্ডো বাম তীরের ওয়াইনগুলির মতো ক্যাবারনেটের কাছে বেশি উপযুক্ত। এস্টেট 35% বৃদ্ধি পায় ক্যাবারনেট স্যাভিগনন , 35% ক্যাবারনেট ফ্রান্স এবং 30% মেরলট lot চিটও ফিজিয়াক সেন্ট-এমিলিয়নের বৃহত্তম এস্টেট যেখানে ৫৪ হেক্টর জমি রয়েছে যার ৪০ হেক্টর লতার অধীনে রয়েছে। সবচেয়ে পুরানো ওয়াইন 95 বছরের পুরানো এবং সম্পত্তিতে নিম্ন ঘনত্বের লতাগুলির গড় বয়স 40 বছর years
স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্কগুলিতে অ্যালকোহলিক গাঁজন এবং ম্যালোলাকটিক সংঘটিত হয় যা থিয়েরি ম্যানকোর্ট দ্বারা প্রবর্তন করা হয়েছিল - ফিজিয়াক স্টেইনলেস স্টিল ব্যবহার করার জন্য ডান তীরে প্রথম এস্টেট ছিল। ওয়াইনটি 100% নতুন ওক ব্যারিকের মধ্যে পুরানো, যা ফ্রেডেরিক ফেই বিশ্বাস করেন যে ক্যাবনেটের বৈশিষ্ট্যগুলি উচ্চ পরিমাণের কারণে সম্ভব possible এস্টেটটি তাদের সঠিক নির্দিষ্টকরণের জন্য ব্যারেল তৈরি করতে পাঁচটি পৃথক ব্যারেল কুপার ব্যবহার করে।
দ্বিতীয় ওয়াইন
1945 সালে থিয়েরি ম্যানকোর্ট প্রথম গ্রন্থকার নির্মাতা যিনি লা গ্রাঞ্জ নিউউ ডি ফিজিয়াক নামে দ্বিতীয় মদ বোতলজাত করেছিলেন। এটি মূলত একটি প্লট নির্দিষ্ট ওয়াইন ছিল যা দ্বিতীয় নির্বাচনের ওয়াইন হয়ে উঠেছে, যা আগে পান করার জন্য তৈরি হয়েছিল। ২০১২ সালের মদ জন্য, এই ওয়াইনটির নামকরণ করা হয়েছিল পেটিজ ফিগিয়াক।
gh উপর nelle পর্যন্ত কি

স্বাদগ্রহণ
ফ্রেডেরিক ফেই সেলার বার্ধক্যের প্রয়োজনীয়তা তুলে ধরেছেন এবং বার্ধক্যের বক্ররেখার পরিবর্তনের মাধ্যমে মাস্টারক্লাসের কথা বলেছেন। সিগার এবং সিডার স্বাদযুক্ত সমস্ত ওয়াইনগুলির একটি স্বাক্ষরকারী নোট ছিল।
- পেটিট ফিজিয়াক 2013
- ছোট ফিজিয়্যাক 2012
- লা গ্র্যাঞ্জ নিউউ দে ফিজিয়াক ২০০৮
- চিটও ফিগেইক ২০১১
- চাটু ফিজিয়্যাক 2010
- চিটও ফিগেইক ২০০৯
- চিটও ফিগেইক 2006
- চিটও ফিগেইক 2005
- চিটও ফিগেইক 2004
- চ্যাটো ফিজিয়াক 1986
চিটও ফিজিয়াকের থিয়েরি ম্যানকোর্ট
চাটিউ ফিগিয়াকের থিয়েরি ম্যানকোর্ট: মরনাময়ী
চ্যাটউ ফিজিয়াকের থিয়েরি ম্যানকোর্টের অন্ত্যেষ্টিক্রিয়ায় এক হাজারেরও বেশি শোককার উপস্থিত ছিলেন, যিনি 92 বছর বয়সে মারা গেছেন।











