ম্যাকালান 1878 অত্যন্ত বিরল। এবং এই ক্ষেত্রে, সত্য হতে খুব ভাল। ক্রেডিট: বিরল হুইস্কি 101
বড় ভাই 21 পর্ব 6
- হাইলাইটস
সুইস হোটেল বারে একজন চীনা পর্যটক একক ড্রামের জন্য প্রায় £ 8,000 প্রদান করার পরে 1878 স্কচ হুইস্কির বোতল একটি নকল হিসাবে নিশ্চিত করা হয়েছে।
ল্যাব পরীক্ষা এই সপ্তাহে নিশ্চিত করেছে যে ম্যাকালান 1878 সুইজারল্যান্ডের সেন্ট মরিটজে ওয়াল্ডাউস হোটেল অ্যাম সি তে সত্য হওয়া খুব ভাল ছিল।
বেইজিংয়ের ৩ 36 বছর বয়সী লেখক ঝাং ওয়েয়ের সংবাদমাধ্যমে প্রকাশিত এক চীনা গ্রাহক গ্রীষ্মে অতি-বিরল স্কচ হুইস্কির এক গ্লাসের জন্য প্রায় 10,000 সুইস ফ্রাঙ্ক (£ 7,700,, 10,050) প্রদান করেছিলেন।
তবে, হোটেল বলেছে যে এটি বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল স্কচকে ডাব করা হয়েছে বলে গণমাধ্যমের প্রচারের পরে বিশেষজ্ঞদের সন্দেহ প্রকাশের পরে এটি হুইস্কি পরীক্ষার জন্য প্রেরণ করেছিল।
এক স্কটিশ দালালি এবং পরামর্শদাতা বিরল হুইস্কি 101 হোটেলের পক্ষে বিশ্ববিদ্যালয়ের অক্সফোর্ডে বিশ্লেষণ চালিয়েছেন এবং ম্যাক্যালান 1878 বোতলটির ভিতরে থাকা তরল সম্ভবত ১৯ 1970০ থেকে ১৯ 197২ সালের মধ্যে তৈরি হয়েছিল বলে প্রমাণিত হয়েছে।
ট্যাটলক এবং থমসন ল্যাবের আরও পরীক্ষাগুলিতে দেখা গেছে যে হুইস্কি সম্ভবত 60% মল্ট এবং অন্য কথায় 40% শস্যের সংমিশ্রণ হিসাবে দাবি করা হয়েছিল, কোনও একক মাল্ট স্কচ হুইস্কি নয়।
ডেভিলস প্লেসে ওয়াল্ডাউস এম দেখুন হোটেল ম্যানেজার এবং বার ম্যানেজার স্যান্ড্রো বার্নাসকোনি বলেছেন, ‘ফলাফলটি সিস্টেমের কাছে বড় ধাক্কা খেয়েছে এবং আমরা আমাদের গ্রাহককে শুভেচ্ছার ইঙ্গিত হিসাবে পুরোপুরি পরিশোধ করতে পেরে আনন্দিত হয়েছি।’
বার্নাসকোনি গ্রাহককে ব্যক্তিগতভাবে ফেরত দিতে এশিয়ায় যাত্রা করেছিলেন।
আরডাব্লু 101 এর সহ-প্রতিষ্ঠাতা ডেভিড রবার্টসন বলেছিলেন যে কাহিনীটি জাল সম্পর্কে ক্রমবর্ধমান উদ্বেগের একটি উদাহরণ, কারণ সাধারণত নিলামে এবং মাধ্যমিক বাজারে বেশি পরিমাণে পরিপক্ক হুইস্কি বিক্রি হয়।
তিনি বলেন, ‘গত এক বছরে সন্দেহজনক বোতলগুলি মূল্যায়নের জন্য আমাদের অসংখ্য বোতল মালিক ও নিলাম ঘর আমন্ত্রণ জানিয়েছে।
‘যে কোনও ক্রয়ের মতো আমরাও সুপারিশ করব যে প্রতিটি ক্রেতা তাদের গবেষণা করে, বোতলটি এবং এর প্যাকেজিং উপস্থাপনাটি মূল্যায়ন করে এবং যেখানে তারা এটি করতে পারে, প্রযুক্তিগত মূল্যায়ন এবং / অথবা কার্বন ডেটিংয়ের জন্য কিছু তরল প্রেরণ করুন।’
