জেফর্ড মাডেইরা আঙ্গুর বাগান ক্রেডিট: অ্যান্ড্রু জেফর্ড
দুর্গযুক্ত ওয়াইনগুলি ভেবে ভুল করার চেষ্টা করবেন না কেবল ক্রিসমাসের জন্য, ডেকান্টারের সহযোগী সম্পাদক টিনা জেলি লিখেছেন, যে 12 পছন্দ করে যে দুর্দান্ত মান দেয়।
দরিদ্র দুর্গযুক্ত ওয়াইন। মিষ্টিগুলি কেবল ক্রিসমাসে শুকিয়ে যায় এবং শুকনোগুলি এর চেয়ে বেশি বিরল হয় - যদি না এটি হয় শেরি , যে ক্ষেত্রে লন্ডন এবং নিউ ইয়র্ক বারগুলিতে একটি ছোটখাটো পুনরুত্থান ঘটেছে।
কিন্তু কাঠ - আপনি কখন এটি সম্পর্কে চিন্তা করেছেন (এবং না, দ্বীপ এবং কেক গণনা করে না)। বা মার্শালা , তিরামিসুকে বাদ দিয়ে?
kuwtk সিজন 11 পর্ব 10
লন্ডনের বার্ষিক বিগ ফোর্টিফাইড টেস্টিং, এপ্রিল মাসে এবং এখন এর ষষ্ঠ বছরে অনুষ্ঠিত হয় বিশ্বের বৃহত্তম মেলা এটি কেবলমাত্র এই ম্যালেন্ডেড ওয়াইন স্টাইলে নিবেদিত।
যদিও নিউ ওয়ার্ল্ড প্রযোজকরা দুর্ভাগ্যজনকভাবে সমস্ত প্রদর্শনী বাদ দিয়েছেন (এ বছর দুটি অস্ট্রেলিয়ান বাদে), সেখানে প্রায় 40 জন নির্মাতা ছিলেন মাদিরা, বন্দর, শেরি এবং মার্সালাস, মন্টিলাস এবং মোসকেটেলস ডি স্যাটুবালের বিস্ময়কর চিত্র দেখিয়ে।
সেরা ওয়াইনগুলি সস্তা নয়, তবে এমন ওয়াইনগুলিতে মূল্য দেওয়া কঠিন যেগুলি বছর - দশক, এমনকি শতাব্দী - কারুশিল্প গ্রহণ করেছে, যার বেশিরভাগই কার্যত অবিনাশী।
এখানে চেষ্টা করার জন্য 12 টি দুর্দান্ত-মূল্যযুক্ত মজাদার ওয়াইন রয়েছে। En রামা শেরিগুলি বোতলজাত করার পরে ছয় মাসের মধ্যে গ্রীষ্মের জন্য উপযুক্ত - এবং অন্যদের পরের দশকে খুব সহজেই উপভোগ করা উচিত।
Blandy’s, Verdelho Colheita Madeira 1998
19/20 পয়েন্ট (96/100 পয়েন্ট)
/ 45/500 মিলি ফেল
ক্রিস ব্ল্যান্ডি তাঁর পরিবারের সপ্তম প্রজন্ম যিনি 1811 সাল থেকে এই বিখ্যাত মাডেইরা বাড়িটি পরিচালনা করেন This এতে আখরোটের স্কিন, ডুমুর, মিষ্টি মশলা, কমলা খোসার তাং এবং ম্লান তামাক নোটের অবিশ্বাস্য তীব্রতা রয়েছে। মাঝারি-শুকনো, সমৃদ্ধ, তাজা এবং দীর্ঘ। এটিকে (বা ব্ল্যান্ডির সীমার কোনও অন্য) পরিবেশন করুন জটিলতায় ঠাণ্ডা ও আশ্চর্য। Alc 20%
নিপোর্ট, ক্রাস্টেড পোর্ট
18.5 (95)
Ray 22 রেমন্ড রেনল্ডস
২০১১ সালে বোতলজাত, ২০০ie এবং ২০০৮ সালের সেরা ওয়াইনগুলির মধ্যে নিপোর্টের তৈরি এটি কেবল দ্বিতীয় ক্রাস্ট। মার্জিত, জটিল এবং আরও মোটা, ঘন গা dark় ফল এবং সমৃদ্ধ ফলের কেক মশালায় পূর্ণ। Alc 20%
সেরা ফ্রেঞ্চ রেড ওয়াইন ব্র্যান্ড
কুরাতোলো অরিনী, মার্শালার orতিহাসিক সুপিরিয়র 1988
18.25 (94)
£ 25 লিবার্টি ওয়াইনস
এটি তিরমিসুর জন্য মদ নয়। সিসিলির প্রাচীনতম পারিবারিক মালিকানাধীন মার্সালা বাড়ি (1875) থেকে এটি উপকূলীয় দ্রাক্ষাক্ষেত্রের গ্রিলো এবং ক্যাটারাত্টো আঙ্গুরের একটি নির্বাচিত মিশ্রণ যা উচ্চ প্রাকৃতিক মিষ্টি এবং প্রাকৃতিক জারণ রয়েছে। দুর্দান্ত জটিলতা এবং সূক্ষ্মতা, যেখানে উচ্চ অ্যাসিডিটি সমৃদ্ধ বাদামের কেক, ডুমুর, খেজুর, মিষ্টি মশলা এবং ফুলের নোটগুলিকে ভারসাম্যপূর্ণ করে। Alc 18%
বোডেগাস হিডালগো, রা গেরি ইন লা লা গিতানা মানজানিলা
18 (93)
£ 13 মেন্টজেন্ডরফ
এই পরিবারের সপ্তম প্রজন্ম দ্বারা পরিচালিত হিডালগো 1792 সাল থেকে মানজিলা এবং অন্যান্য শেরি তৈরি করে চলেছে সানলিকার দে বারামেদাতে limited সুস্বাদু চিটচিটে স্যালাইনের নোটস, টাঙ্গি সিট্রাস ফল এবং একটি বাদাম স্যাভারনেস শেষ করতে finish Alc 15%
নির্লজ্জ seasonতু 4 পর্ব 9
গঞ্জালেজ বাইাস, রমা শেরিতে চাচা পেপে ফিনো
18 (93)
£ 16 গঞ্জালেজ বাইস ইউকে
২০১৫ সালের এই মদ প্রকাশটি এপ্রিলের মাঝামাঝি সময়ে বোতলজাত হয়েছিল এবং 1 মে প্রকাশিত হয়েছিল এবং এটি 175 বছর বয়সী এই কোম্পানির বিখ্যাত ফিনো ব্র্যান্ডের অন্যতম সেরা রমাস। সুস্বাদু ফুল এবং উচ্চ তবুও ভারসাম্যযুক্ত অ্যালকোহলের একটি দুর্দান্ত হিট দিয়ে সতেজ, সিট্রিসি এবং স্যালাইন। Alc 19%
গ্রাহামের, ছয় আঙ্গুর রিজার্ভ বন্দর
18 (93)
। 13.50 ফেল
এই ওয়াইনটির নাম এতে বিভিন্ন ধরণের সংখ্যা বোঝায় না তবে গোপন গ্রাহামের কোড ওয়াইন প্রস্তুতকারকরা তাদের বিষয়বস্তু বর্ণনা করার জন্য ব্যারেলগুলিতে গিয়েছিলেন - সেরা, মদ পোর্ট-মানের ওয়াইনগুলি ছয়টি আঙ্গুরের সাথে চিহ্নিত করা হয়েছিল। এটি একটি উজ্জ্বল, তাজা, সরস বন্দর, মশলাদার গা dark় ফল এবং গ্রিপি ট্যানিন দিয়ে পূর্ণ। শীর্ষ মান। Alc 20%
ফোনসেকা, দেরীতে বোতলজাত ভিনটেজ আনফিল্টার পোর্ট ২০০৮
18 (93)
£ 16 মেন্টজেন্ডরফ
দুর্নীতিবাজদের কাছে অপরিচিত কেউ নয়, এই ওয়াইনটি ২০১৪ ডেকান্টার ওয়ার্ল্ড ওয়াইন অ্যাওয়ার্ডসে স্বর্ণ জিতেছিল। সীমিত পরিমাণে তৈরি, বোতলজাত করার আগে ওয়াইনটির বয়স পাঁচ বছর ছিল। এটি দুর্দান্ত কাঠামো এবং গভীরতা, গর্বিত চকোলেটী, গা dark় বেরি ফল, মিষ্টি ক্রিসমাস মশলা এবং ধূলিকণা ট্যানিন রয়েছে। পরিবেশনের আগে ডেকেন্ট। Alc 20%
হেনরিকস এবং হেনরিকস, একক-হারভেস্ট সিরিয়াল ম্যাডেইরা 2001
18 (93)
। 25 মেন্টজেন্ডরফ
1850 সালে প্রতিষ্ঠিত, এই historicতিহাসিক বাড়িটি 1968 সাল থেকে শেষ হেনরিকের বন্ধু জোওো দে বেলামের দ্বারা পরিচালিত হয়েছে। এটি একটি চকোলেট মিষ্টান্ন দিয়ে চেষ্টা করার জন্য একটি সুপার ওয়াইন হবে: এতে 50g / l অবশিষ্টাংশযুক্ত চিনি রয়েছে তবে দৃ acid় অম্লতা দ্বারা ভারসাম্যপূর্ণ। একটি উজ্জ্বল, তাজা এবং সিল্কি তালিতে আম, ম্যান্ডারিন এবং লবণযুক্ত বাদাম। Alc 20%
Vernaccia di San Gimignano ওয়াইন
জাস্টিনোস, ফাইন শুকনো 5 বছর বয়সী মাদিরা
18 (93)
। 17.99 লিবার্টি ওয়াইনস
১৮৯০ সালে এটি কেনা না হওয়া অবধি পারিবারিকভাবে পরিচালিত একটি বাড়ি ছিল। রিচ কফি এবং তাজা সিট্রাস অ্যাসিডিটির একটি সিম সহ আখরোট নোট টোস্ট করা হয়েছিল। বাদামি, উজ্জ্বল এবং দুর্দান্ত মান। এপিরিটিফ হিসাবে এটি চেষ্টা করুন। Alc 19%
দেলগাদো জুলেটা, গোয়া এক্সএল মঞ্জানিলা এন রামা শেরি
17.75 (92)
£ 24 সমাবেশ
অন্যান্য বাড়ির মতো তাত্ক্ষণিকরূপে স্বীকৃতি না পাওয়া গেলেও, এটি 1744 সালে প্রতিষ্ঠিত এটি প্রাচীনতম পরিবারের মালিকানাধীন শেরি বোদেগা delicious টাটকা এবং খাঁটি, জটিল এবং দীর্ঘ যে রাম ইয়েসিটি তাং দিয়ে। Alc 15%
নোভাল, ব্ল্যাক পোর্ট
17.5 (91)
£ 18 গঞ্জালেজ বাইস ইউকে
পাঁচ বছরের পুরনো একটি উদ্ভাবন, তবে 1715 সালে প্রতিষ্ঠিত এই পোর্ট হাউজের জন্য এখনও শক্তিশালী হচ্ছে A একটি ‘নতুন যুগের বন্দর’ চকোলেট সহ উপভোগ করা এবং এমনকি ককটেল উপাদান হিসাবে ব্যবহার করার জন্য, আর কোনও বার্ধক্য বা ডেকান্টিংয়ের প্রয়োজন হয় না। ঘন, গভীর, সমৃদ্ধ বেরি ফল, মোটা ফলকেক নোট এবং মশালার ধূলিকণা। Alc 19.5%
ভালডেস্পিনো, রামা শেরিতে সুস্বাদু চ্যামোমিল
17.5 (91)
£ 10/375 মিলি লিবার্টি ওয়াইনস
এটি তার মিরাফ্লোরিস দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে এনএম রামা (বোতলজাত 17 এপ্রিল) উত্পাদন প্রথম বছর, এবং অন্যান্য এন রামাসের মতো, ওয়াইনটি সরাসরি ব্যারেল থেকে নেওয়া হয় এবং বোতলযুক্ত বোতলবিহীন স্বাদযুক্ত সুস্বাদু গন্ধটি সংরক্ষণের জন্য এটি তার সময়সীমার অধীনে সংরক্ষণ করা হয় ফুল, পাশাপাশি মঞ্জানিলার টিপিকাল স্যালাইন, বাদাম এবং ফুলের নোট। Alc 15%
