- মূল কার্যধারা
- মিশেল রাউক্স
- রেসিপি
সুইটব্রেডগুলি এখন পর্যন্ত আমার প্রিয় অফেল। স্নিগ্ধ এবং আর্দ্র টেক্সচারটি খিচুনি বাহিরের সাথে মিলিতভাবে স্বর্গীয়। মৌসুমী রোস্ট শাকসবজি এবং একটি সিল্কি মসৃণ বাদাম পুরের সাথে মিলিত, এই থালাটি অবশ্যই আপনার স্বাদের কুঁড়িগুলি পাবে।
ক্রিস্পি সুইটব্রেডস, অ্যাস্পারাগাস এবং বাদাম পুরএটাই এবং ওয়াইন মেলে
পরিবেশন 4
উপকরণ:
- 800 গ্রাম কাঁচা ভিল মিষ্টিব্রেড
- 12 পাতলা সবুজ asparagus
- চেরি টমেটো 1 গুচ্ছ
- 2 টিবিএসপিএস জলপাই তেল (বেকিংয়ের জন্য + + ঝরঝরে বৃষ্টি)
বাদাম পুর প্রস্তুত করাএটাহ'ল:
প্রেম এবং হিপ হপ seasonতু পর্ব 12
- 100 গ্রাম ব্লাচেড বাদাম
- 200 মিলি মিল্ক
- 100 মিলি ক্রিম
ন্যায়বিচার প্রস্তুত:
- 500 মিলি ভেল স্টক
- 200 মিলি টমেটো রস
- 30 গ্রাম কালো জলপাই
- লবণ এবং মরিচ
পদ্ধতি:
- আপনার চুলা 180 ডিগ্রি সিতে গরম করুন Pre
- যে কোনও ত্রুটি অপসারণ করতে মিষ্টিব্রেডগুলি কয়েক ঘন্টা পরিষ্কার ঠাণ্ডা পানিতে ভিজিয়ে রাখা ভাল। ভিতরে কাঁচা সুইটব্রেডগুলি যুক্ত করার আগে নরম সিমারে লবণাক্ত জলে ভরা একটি বড় পাত্রটি আনুন। আকারের উপর নির্ভর করে এগুলি 15 থেকে 20 মিনিট ধরে রান্না করুন তা নিশ্চিত করে নিন যে জল কখনই না ফুটছে। জল থেকে সরু সরান এবং অবিলম্বে বরফ ঠান্ডা জলে রিফ্রেশ। অবশেষে, কোনও সাইনিউ বা গ্রিসটল এবং শুকনো শুকনো ছাঁটাই। অন্যান্য উপাদানগুলি পূর্ববর্তী না হওয়া পর্যন্ত এগুলি একদিকে রাখুন।
- থালা সহ সঙ্গতি করার জন্য একটি সহজ এবং হালকা ন্যায়বিচার তৈরি করা। দুটি আলাদা সসপ্যানে স্টক এবং টমেটোর রস হ্রাস করুন। একবারে 2/3 হ্রাস করে তাদের একসাথে ঝাঁকুনি দিয়ে অর্ধেক জলপাই এবং স্বাদ আস্বাদিত করুন।
- উভয় তরল দিয়ে মাঝারি আকারের সসপ্যানে ব্লাঙ্কড বাদামকে পুনরায় হাইড্রেট এবং নরম করুন। একটি মৃদু আঁচে এনে 10 মিনিট ধরে রান্না করুন। এখনও গরম থাকা অবস্থায় বাদাম এবং তরলকে সরাসরি কোনও খাদ্য প্রসেসরে রেখে দিন এবং সম্পূর্ণ মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লিজেট করুন। মরসুম ভাল।
- চেরি টমেটো এবং অ্যাস্পারাগাস বর্শাগুলি একটি বড় মিক্সিং বাটিতে রাখুন। জলপাই তেল, নুন এবং মরিচ ফোঁটা ফোঁটা দিয়ে সাবধানে ভিজিগুলিতে সিজন করুন। তারপরে একটি বেকিং ট্রেতে রাখুন এবং 12 থেকে 15 মিনিট ধরে রান্না করুন। অ্যাসপারাগাস একবার কোমল হয়ে গেলে এবং টমেটোগুলি চুলা থেকে সরানো হয়।
- এরই মধ্যে মরসুমে প্রতিটি মিষ্টি রুটি লবণ এবং মরিচ দিয়ে হালকা ধুলা এবং ময়দা হালকা ধুলা মাঝারি থেকে উচ্চ আঁচে কয়েক টেবিল চামচ জলপাইয়ের তেল দিয়ে ভাজতে হবে। এগুলি সুন্দর ক্রিপ্পি ব্রাউন কালারের জন্য প্যানে খুব বেশি পরিমাণে এড়ানো চলুন। এটি প্রতিটি দিকে কেবল 3 থেকে 5 মিনিট সময় নেয়।
- মার্জিতভাবে সমস্ত উপাদান একসাথে পোষাক এবং গ্রাস।
ক্রিস্পি সুইটব্রেডস, অ্যাস্পারাগাস এবং বাদাম পুরের সাথে মেশানোর জন্য ওয়াইনএটাহয়
ফ্রান্সে এই সূক্ষ্ম সাদা মাংসটি traditionতিহ্যগতভাবে একটি খাস্তা সাদা ওয়াইন দিয়ে তৈরি করা হয়। সুতরাং traditionতিহ্যের সাথে মিল রেখে, কেন 100% চেষ্টা করবেন না চারডননে থেকে বারগুন্ডি । ক্যাভ ডি লগনি লেস চারমস, ম্যাকন লগনি 2014 হ'ল স্নিগ্ধরূপে খাস্তা এবং মিষ্টিপাটি থেকে সম্পূর্ণ fullশ্বর্যকে অফসেট করার জন্য উপযুক্ত।
যারা মাংসের সাথে সত্যিই একটি লাল ওয়াইন পছন্দ করেন তাদের জন্য আমি একটি হালকা পরামর্শ দিই পিনোট নয়ার থেকে লোয়ার অঞ্চল. ডেনিস জামাইনের 2013 রিউইলি রুজ, লেস পিয়ারস প্লেটগুলি রেডক্র্যান্ট স্বাদ এবং সূক্ষ্মতার ইঙ্গিতগুলির সাথে ফেটে যাচ্ছে। যা সত্যই এই রেসিপিটিতে ভাজা ভেজিগুলিকে পরিপূর্ণ করে।
অবশেষে, একটি অত্যন্ত বিশেষ সাদা ওয়াইন এই অনাদায়ী অফিশাল ডিশ সহ accomp আমি আপনাকে 2012 এর আশ্বাস দিচ্ছি সিএইচপ্রতিটিউনুফ-ডু-পেপ খাঁটি রুসনে ডোমেইন থেকে রেমন্ড উসেগ্লিও প্রতি পয়সা মূল্যবান। এই শুকনো এবং বয়স্ক ব্যারেল সাদা ওয়াইন কেবল শোভিত করে এবং এই পুরো ডিশটি একসাথে নিয়ে আসে।
ওয়াইন
কেভ ডি লগনি, লেস চারমস, ম্যাকন লগনি 2014 : মিষ্টিব্রেডগুলির নাজুকতা পূর্ণ স্বাদযুক্ত ওয়াইনের জন্য প্রার্থনা করে। এই সাদা বারগুন্ডিতে পীচ এবং এপ্রিকোটের তীব্র সুগন্ধযুক্ত পাথরের ফলের, মধুর স্বাদে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। এটি আশ্চর্যজনকভাবে থালাটির কাটছাঁট কাটা এবং একটি সূক্ষ্ম মশলাদার মোড়কে সুন্দরভাবে প্রশংসা করে। আরআরপি: ওয়েটারোজ সেলার থেকে .4 11.49
ডেনিস জামাইন, রেইলি রাউজ, লেস পিয়ারস প্লেটস 2013 : একটি প্রচণ্ড গভীর লাল। গা c় চেরি এবং ব্লুবেরি ফ্লেভারগুলি মশালার একটি সূক্ষ্ম ইঙ্গিত দিয়ে প্রথমে তালুকে আঘাত করে যা টেন্ডার মিষ্টিবার্ডগুলির সাথে সুন্দরভাবে জুড়ে। আরআরপি: বেরি ব্রোস এবং রাড থেকে। 14.95
ডোমাইন রেমন্ড উসেসগ্রিও, খাঁটি রৌসেসেন, সিএইচপ্রতিটিউনুফ-ডু-পেপ 2012 : এই ওয়াইন একটি বিস্ময়কর জটিল খনিজতা আছে। পীচ এবং হানিসকলের মিষ্টি স্বাদগুলির সাথে, সামুদ্রিক লবণের একটি ইঙ্গিত রয়েছে যা স্বাদটিকে সুন্দরভাবে ভারসাম্যযুক্ত করে। এই ওয়াইনটি আসল আচরণ এবং স্বাদ গ্রহণের জন্য সত্য। আরআরপি: 39.95 ডলার বেরি ব্রোস এবং রাড
এটি নতুন মৌসুম 2015 আনুন
