বোর্দোর লাডাক্সে মারাত্মক ফ্রস্টের পরিণতি। ইউরোপ জুড়ে অনেক অঞ্চলে দ্রাক্ষালতাও একই রকম ফলস্বরূপ ভোগ করেছে। ক্রেডিট: জোনাথন ডুকোর্ট
- হাইলাইটস
- ভিনটেজ 2017
কর্মকর্তারা অনুমান করেছেন যে 2017 সালের ফসল থেকে ফরাসি ওয়াইন উত্পাদন historicতিহাসিক নিম্নে নেমে আসবে, কর্মকর্তারা অনুমান করেছেন।
ফ্রান্সের ২০১ wine সালের ওয়াইন ফসল থেকে উত্পাদন ১ percent শতাংশ কমে ৩ wine মিলিয়ন হেক্টোলিটারের (৪.৯ বিলিয়ন বোতল) এবং ৩ 38.২ মিলিয়ন হেক্টোলিটারের মধ্যে পড়তে পারে, ২০১৪ সালে ৪৫.৫ মিলিয়ন, দেশটির কৃষি মন্ত্রক জানিয়েছে।
ফ্রস্ট এবং শিলাবৃষ্টি দোষারোপ করতে অনেকাংশে
মন্ত্রক বলেছে যে এটি একটি 'lowতিহাসিক নিম্ন' হবে - পাঁচ বছরের গড়ের তুলনায় ১%% কম এবং ১৯৯১ সালের চেয়েও খারাপ, একটি মদও হিমশীতল দ্বারা কঠোর আঘাত পেয়েছিল।
এই ধরনের ড্রপটির অর্থ হতে পারে যে কোনও কোনও অঞ্চল থেকে আসা ওয়াইনগুলি খুঁজে পাওয়া শক্ত হয়ে যায় এবং তাই আরও ব্যয়বহুল। এটি ধারাবাহিকভাবে দ্বিতীয় বছর যে কয়েকটি অঞ্চলে তুষারপাত কঠোর হয়েছে।
প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ২০১ord-এর তুলনায় বোর্দো 2017 সালের উত্পাদন 50% হ্রাস সহ বসন্তের ফ্রস্টের দ্বারা 'দৃ imp়ভাবে প্রভাবিত' হতে পারে। ডান তীর আরও আঘাত করেছে। অনেক শীর্ষস্থানীয় এস্টেটের নিয়োগের সংস্থান ছিল তুষার পরিহার কৌশল এমনকি বায়ু পরিবেশন করতে লতাগুলির উপরে হেলিকপ্টারও উড়ান।
যাইহোক, ফুল ভাল ছিল। ডান তীরে লিবার্নের ওনোটিয়ামের টমাস ডুক্লোস বলেছিলেন, ‘লতা গড় বৃদ্ধির মরসুমের তুলনায় দুই বা তিন সপ্তাহ এগিয়ে থাকে।
' ভেরাইসন [পাকা] জুলাইয়ের শুরুতে শুরু হয়েছিল, ’পলিলকের চিটও পেডেসক্লাউডের মদ প্রস্তুতকারী ভিনসেন্ট বাচে-গ্যাব্রিয়েলসেন বলেছেন। ‘সবকিছু দেখতে সুন্দর লাগছে।’
চ্যাম্পেনের ফসল 2017 সালে 8 শতাংশ বাড়বে বলে আশা করা হয়েছিল, তবে এখনও 2012-2016 গড়ের তুলনায় 9 শতাংশ কম। 2016 এর 10 দিন আগে বর্ধমান মরসুম চলছিল।
বারগুন্ডি এবং বেউজোলাইসে, ভাল ফুলের সময় মানে 2016 এর একটি ছোট ফসলের তুলনায় উত্পাদন 14 শতাংশ বৃদ্ধি পাবে, কর্মকর্তা বলেছেন
তবে তুষারপাতটি চাবলিস এবং কোট দে ন্যুটের কিছু অংশ ক্ষতিগ্রস্থ করেছে এবং শিলাবৃষ্টিতে ফ্লুরি এবং অন্যান্য বেওজোলাইস ক্রুসের কিছু অংশ বিধ্বস্ত হয়েছিল।
আলসেসে, হিম অর্থ হ'ল ২০১ 2016 সালের তুলনায় ৩০% কম উত্পাদন, প্রারম্ভিক উদীয়মান বিভিন্ন ধরণের গ্যুরজট্রিমাইনার সবচেয়ে শক্তিশালী।
ফুল ফোটানোর সময়, সেখানে ‘প্রচুর পরিমাণে’ ছিল সাগ ডাইমন জোসমেয়ারের সিইও সেলিন মায়ার ডেকান্টার ডটকমকে বলেছেন, রিসলিং আঙ্গুর মধ্যে [দুর্বল ফলের সেট]] তিনি বলেন, ‘পিনোট গ্রিস এই মুহুর্তের জন্য উপযুক্ত। 'তবে জলের স্তরটি নিয়ে উদ্বেগ ছিল।
ল্যাঙ্গুয়েডোক-রাউসিলনে, মারাত্মক তুষারপাত আউড এবং হেরাল্ট উভয় অঞ্চলকেই প্রভাবিত করেছিল। উত্পাদন 6% কমে যাবে সেট।
সাগ ল্যাঙ্গুয়েডকের গ্রেনাচ এবং প্রোভেনস এবং দক্ষিণ রেনি ভ্যালিতে বিশেষ সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে, যাদের পাউডারি মিলডিউতে সমস্যাও রয়েছে।
লোয়ারে, হিম কিছু জায়গায় 10% থেকে 40% উত্পাদন কমিয়েছে। তবে, সামগ্রিকভাবে, অঞ্চলের কৃষকরা গড়ের তুলনায় 15 দিন আগে বাছাই করতে প্রস্তুত এবং উত্পাদন 2016 সালে বনাম 7 শতাংশ বৃদ্ধি পাবে, যা হিমশালায়ও পড়েছিল।
গ্রীষ্মের প্রথমদিকে গরমের অর্থ হ'ল ফ্রান্স জুড়ে ক্রমবর্ধমান মরশুম স্বাভাবিকের চেয়ে 10 থেকে 20 দিনের মধ্যে চলছিল, যা আঙ্গুরকে পুরোপুরি পাকাতে সহায়তা করতে পারে।
মেষশাবকের সাথে পান করার জন্য ওয়াইন
ক্রিস Mercer দ্বারা সম্পাদনা।
এরকম আরও গল্প:
বরগুন্ডি, এপ্রিল ২০১ 2016 এ শীতের পরের সকালে।কুলগুলি গরম রাখার প্রয়াসে দ্রাক্ষাক্ষেতের চারদিকে আগুন জ্বলানো হয়েছে। ক্রেডিট: ফ্রেডেরিক বিলেট / @ ফ্রেডেরিকবিলেট 1 / টুইটার
বার্গুন্দি ‘1981 সালের পর থেকে সবচেয়ে খারাপ ফ্রস্ট’ দ্বারা আঘাত পেয়েছেন
30 বছরের মধ্যে সবচেয়ে খারাপ তুষারপাত 2016 টি ফসল কাটতে পারে।
চ্যাম্পেনে ফ্রস্ট
‘মারাত্মক’ তুষারপাত চ্যাম্পেইনের দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলিতে h
তাপমাত্রা ডুবে যাওয়ার পরে চাপের মধ্যে কৃষকরা ...
দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে মদ প্রস্তুতকারী রেইনহার্ড লোয়েস্টাইন স্ট্রিম হেইমান-লওভেনস্টাইন জার্মানির উইনিনজেনে তাঁর দ্রাক্ষালতাগুলির যে হিমশীতল ক্ষতিগ্রস্থ করেছিলেন তা বিবেচনা করে। ক্রেডিট: টমাস ফ্রে / ডিপিএ / আলমি লাইভ নিউজ
তুষারপাত লতাগুলিকে 'শুকনো তামাকের মতো দেখায়'
ফ্রস্ট আশঙ্কা ফ্রান্স এবং ইউরোপ জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে ...
সাসেক্সের রিজভিউতে হিম রোধ করতে আগুন ক্রেডিট: জুলিয়া ক্লাটসন: আন্তর্জাতিক গার্ডেন ফটোগ্রাফার অফ দ্য ইয়ার / রয়েল ফটোগ্রাফিক সোসাইটি সিলভার মেডেলিস্ট
মদ প্রস্তুতকারীরা কীভাবে হিম রোধ করতে পারে? - ডেকান্টার জিজ্ঞাসা করুন
কীভাবে এটি প্রতিরোধ করবেন ...?
বোর্দোর লাডাক্সে মারাত্মক ফ্রস্টের পরিণতি। ইউরোপ জুড়ে অনেক অঞ্চলে দ্রাক্ষালতাও একই রকম ফলস্বরূপ ভোগ করেছে। ক্রেডিট: জোনাথন ডুকোর্ট
আনসন: ১৯৯১ সাল থেকে বোর্দোর সবচেয়ে খারাপ ফ্রস্ট - এখন কী?
জেন আনসন ক্ষতিগুলির তদন্ত করে ...
লোয়ার ভ্যালি ভাইনস ক্রেডিট: ইন্টারলয়ের / লোয়ার ভ্যালি ওয়াইনস
তুষারপাতের পরে সমস্যায় 2017 ভেরেজে লোয়ার, ওয়াইন প্রস্তুতকারকরা বলুন
কিছু ওয়াইন খুঁজে পাওয়া শক্ত হতে পারে ...
সাসেক্সের রিজভিউতে হিম-প্রতিরোধকারী আগুন। অনুরূপ কৌশলগুলি এই সপ্তাহে এবং ইউরোপের অন্য কোথাও বেশ কয়েকটি বোর্দো এস্টেট দ্বারা ব্যবহৃত হয়েছিল। ক্রেডিট: জুলিয়া ক্ল্যাক্সটন: আন্তর্জাতিক উদ্যানের ফটোগ্রাফার অফ দ্য ইয়ার / রয়েল ফটোগ্রাফিক সোসাইটি সিলভার মেডেলিস্ট।
সোমবার জেফর্ড: বড় ফ্রস্ট ফিরে এসেছে - তবে কেন?
গ্লোবাল ওয়ার্মিংয়ের অপরাধ হতে পারে ...
