ওয়ার্ল্ড ওয়াইনারি শেষ
- আর্জেন্টিনার ওয়াইনস
একটি ডিক্যান্টার ডট কম প্রচার
আর্জেন্টিনায় পাতাগোনিয়া শীর্ষ মানের ওয়াইন উত্পাদন করে। বিভিন্ন স্টাইলের সাথে দুটি পাতাগোনিয়ান ওয়াইনারি সম্পর্কে জানুন, যা একে অপরের পরিপূরক: ফিন ডেল মুন্ডো এবং মালমা।
একটি ডিক্যান্টার ডট কম প্রচার
পাতাগোনিয়া এর দক্ষিণতম অঞ্চল আর্জেন্টিনা । এটি দ্রাক্ষালতা বৃদ্ধির জন্য দেশের অন্যতম সেরা দাগ এবং এখন এটি একটি শীর্ষ মানের মদ উত্পাদনকারী অঞ্চল হিসাবে আত্মপ্রকাশ করেছে। প্রাকৃতিক সৌন্দর্য, সম্পদ এবং নিখুঁত আকারের জন্য বিখ্যাত, পাতাগোনিয়া বিশ্বের অন্যতম সুন্দর প্রাকৃতিক অভয়ারণ্য।
নীল রক্তের মরসুম 7 পর্ব 22
আর্জেন্টিনার অন্যান্য অঞ্চলগুলির মতো, মালবেক পাতাগোনিয়াতে একটি তারা। তবে অন্যান্য ভেরিয়েটাল যেমন পিনোট নয়ার , মের্লট , ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক এবং স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক জমিটি এখানে তাদের আদর্শ টেরোয়ার তৈরি করেছে।
স্বাস্থ্যকর এবং প্রাকৃতিক ভ্যাটিকালচারের ব্যতিক্রমী শর্তগুলি টেকসই অনুশীলন, যৌক্তিক জলের ব্যবহার এবং স্বাস্থ্যকর দ্রাক্ষাক্ষেত্রের অনুমতি দেয়।
এই অঞ্চলের অন্যতম বৈশিষ্ট্য হ'ল, দক্ষিণে ৩৯ ডিগ্রি দক্ষিণে অবস্থিত হওয়ার কারণে, শীতগুলি তীব্র হয় এবং গ্রীষ্মের রাতগুলি শীতল হয়, ফলে আঙ্গুর ধীরে ধীরে পাকা হয় এবং চিনির, অম্লতা এবং ঘন সুগন্ধীর নিখুঁত সংমিশ্রণ ঘটে।
অঞ্চলটির আর একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হ'ল বাতাস, যা দ্রাক্ষালতাগুলিকে সুস্থ রাখতে পাশাপাশি আঙ্গুরের ত্বককে ঘন করতে সহায়তা করে।
যিনি সাহসী এবং সুন্দর অবস্থায় মারা যান
পাতাগোনিয়া আর্জেন্টিনার অন্যতম উচ্চ কোয়ালিটি ওয়াইন অঞ্চল হিসাবে নিজেকে স্থান করে নিয়েছে।
যুক্তরাজ্যে, হিস্পেমারচেন্টস দুটি পাতাগোনিয়ান ওয়াইনারি আমদানিকারক, পৃথিবীর শেষ প্রান্তে এবং মালমা , এবং হিপ্পারচ্যান্টের এমডি সোলানো পেনা লেঞ্জি তার পোর্টফোলিওতে পাতাগোনিয়া থেকে ওয়াইন পেয়ে খুব গর্বিত।
‘একজন আর্জেন্টিনার বিশেষজ্ঞ হিসাবে, পাতাগোনিয়া থেকে আসা ওয়াইনগুলি আমাদের পোর্টফোলিওয়ের একটি অপরিহার্য অংশ গঠন করে। পাতাগোনিয়ার শীতল জলবায়ু ভ্যাটিকালচার নিশ্চিত করে যে এই উত্তেজনাপূর্ণ অঞ্চলে উত্পাদিত ওয়াইনগুলি এক সতেজতা বজায় রেখেছে যা বিভিন্ন প্রকারেই স্পষ্ট। দ্য ওয়ার্ল্ড ওয়াইনারি শেষ এবং মালমা ওয়াইনারি উত্তর পাতাগোনিয়ান নিউউকন অঞ্চলে অবস্থিত দু'টি সর্বাধিক নামী ওয়াইনারি এবং আমরা 8 বছরেরও বেশি সময় ধরে একসাথে কাজ করে যাচ্ছি, বছর বছর যুক্তরাজ্যের বাজারে তাদের ব্র্যান্ডগুলির উপস্থিতি বাড়িয়ে তুলছি। উপাদেয় পিনোট নয়ারস, আনন্দদায়ক এবং সতেজকারী traditionalতিহ্যবাহী পদ্ধতিটি ঝলকানো ওয়াইন এবং ম্যালব্যাকগুলি চমত্কার খনিজ নোটগুলি প্রদর্শন করছে পাতাগোনিয়ান গ্যালাক্সিতে জ্বলজ্বল নক্ষত্রগুলির মধ্যে কয়েকটি মাত্র! নিউজিল্যান্ডের অনেক বিশ্ববিখ্যাত ওয়াইন অঞ্চলের মতো অক্ষাংশের সাথে, সৌভিগন ব্লাঙ্কও খুব ভালভাবে কাজ করেছে তা অবাক হওয়ার কিছু নেই।
দুটি ওয়াইনারিগুলির মধ্যে শৈলীর পার্থক্যের অর্থ তারা একে অপরের পরিপূরক এবং উভয়ই আমাদের পোর্টফোলিওতে খুব ভাল বসে। পরামর্শক ওয়নোলজিস্ট হিসাবে রবার্তো দে লা মোটা সহ মালমা মার্জিত মসৃণ ওয়াইন উত্পাদন করে, অন্যদিকে ফিন ডেল মুন্ডো মিশ্র রোল্যান্ড স্টাইলের শক্তি এবং কাঠামোকে তাদের ওয়াইনগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করে।
প্যাটাগোনিয়ার অঞ্চল হিসাবে বহু বছর ধরেই একটি বহিরাগত এবং রহস্যজনক প্রোফাইল রয়েছে had এক্সটোটিকার স্বাদ নিতে এবং রহস্য আবিষ্কার করার সময়টি এখন পাকা! ভিভা লা পাতাগোনিয়া! ’
বোলগনা ইতালির সেরা রেস্তোরাঁ
ইউরোপে, মদ আমদানিকারকদের মধ্যে অন্যতম হলেন ক্রিশ্চান ফিলিপসন, এমডি ফিলিপসন ওয়াইন , যিনি 2004 সালে পাতাগোনিয়া থেকে ওয়াইন আমদানি শুরু করেছিলেন।
‘আমরা ২০০৪ সাল থেকে ফিন ডেল মুন্ডো ওয়াইনগুলি সফলভাবে আমদানি করেছি - এরপরে পোস্টালস পিনট নয়ার ডেনিশের বাজারে এক অন্ধ স্বাদে বেশ কয়েকটি বিশ্বখ্যাত এবং আরও বেশি ব্যয়বহুল বরগুন্ডি ওয়াইনকে মারধর করে চাঞ্চল্যকর আত্মপ্রকাশ করেছিল। ফিন ডেল মুন্ডো পাতাগোনিয়াকে বিশ্বের ওয়াইন মানচিত্রে রেখেছিলেন। ’
পৃথিবীর শেষ প্রান্তে এর প্রতিষ্ঠাতা জুলিও ভিওলার নেতৃত্বে পুরো সান প্যাট্রিসিও ডেল চ্যারি ভ্যালির উন্নয়নের পিছনে ছিল মূল ওয়াইনারি। জুলিও আবিষ্কার করেছিল যে অঞ্চলটি ভাইরাসের ভিনিফেরা বৃদ্ধির জন্য আদর্শ was
ওয়াইনারি শীঘ্রই অসামান্য ওয়াইন উত্পাদন এবং সেগুলি বিশ্বের অন্যান্য দেশে রফতানি শুরু করে।
আর একটি উল্লেখযোগ্য ওয়াইনারি মালমা , পূর্বে এনকিউএন নামে পরিচিত।
মালমা মানচিত্রের ভাষা থেকে গর্ব হিসাবে অনুবাদ করে, এই অঞ্চলে পূর্বে বসবাসকারী আদিবাসীদের মাতৃভাষা। নামটি পাতাগোনিয়ান চরিত্রের সাথে বিশ্বমানের ওয়াইন তৈরি করতে সেখানে যারা কাজ করে তাদের সকলের দর্শনের পরিচয় দেয়।
• বোদেগা ডেল ফিন ডেল মুন্ডো:
বা হিস্পারমার্কেটস chan হ'ল যুক্তরাজ্যের স্টকস্ট এবং এজেন্ট
বা এনডি জন ওয়াইন ওয়েলসের স্টকনিস্ট।
বা জেনারেল ওয়াইন কোম্পানি ইংল্যান্ডের দক্ষিণ পূর্বের স্টকলিস্ট।
মাস্টারশেফ সিজন 8 পর্ব 18
Ma মালমা ওয়াইনারি:
বা হিস্পারমার্কেটস chan ইউকে জন্য স্টকবাদী।
