প্রযোজক প্রোফাইল: শেতাউ মারগক্স- ওয়াইনস্টালসড.কম

চিটও মার্গক্স

1855 সালে প্যারিস প্রদর্শনীতে প্রথম বৃদ্ধির নামকরণ করা হয়েছিল, এটি মার্গাক্স যা 20/20 নিয়ে স্বাদগ্রহণের শীর্ষে এসেছিল। লাফাইট এবং লাতুর উভয়ই 19/20 রান করেছেন ...

অবস্থান

এওসি মার্গাক্স, সুন্দর সেন্ট মিশেল গির্জার পাশে (যেখানে প্রাক্তন মালিক বার্নার্ড গিনেসেট সমাহিত))

উত্পাদন

৮২ হেক্টর লাল আঙ্গুর, প্রথম মদের প্রায় ১১,০০০ কেস এবং দ্বিতীয় ওয়াইনের ৯,00০০ টি উত্পাদন করে।

12 হেক্টর সাদা আঙ্গুর একটি অত্যন্ত সম্মানিত সাদা ওয়াইন, প্যাভিলন ব্ল্যাঙ্ক উত্পাদন করে। এছাড়াও একটি তৃতীয় ওয়াইন রয়েছে, মার্গাক্স ডু চ্যাটিউ মারগক্স।

টেরোয়ার

চুনাপাথরের মাটি, এবং মোটা এবং সূক্ষ্ম কঙ্করের একটি শীর্ষে। এটি মার্গাক্স কমুনের অন্যতম বৈচিত্র্যময় টেরোয়ারগুলির মধ্যে একটি, যেখানে কিছু প্লট প্রায় পুরোপুরি নুড়িপাথর হয়।

ডেকান্টারের সমস্ত চিটাও মার্গক্সের স্বাদ গ্রহণের নোটগুলি দেখুন

২০১০ সাল থেকে, ছোট ছোট স্টেইনলেস স্টিলের 25 হেক্টোলিটর ভ্যাট ইনস্টল করা হয়েছে, প্রতি একর মধ্যে প্রায় এক হেক্টর থেকে আঙুর নিতে সক্ষম হয়েছে, বেশিরভাগ সাধারণত তরুণ লতাগুলি অনুসরণ করা এবং বোঝা দরকার।

Woodenতিহ্যবাহী কাঠের ভাটগুলিও ব্যবহৃত হয়। একটি গবেষণা ও উন্নয়ন দল যে কোনও সময়ে বিভিন্ন গবেষণা প্রকল্পে কাজ করছে - বর্তমানের মধ্যে স্ক্রু-ক্যাপের আওতায় ওয়াইন বোতলজাতকরণের মতো পরীক্ষা রয়েছে।

ইতিহাস

এস্টেটটি দ্বাদশ শতাব্দীর পূর্বের ইতিহাসটি সনাক্ত করতে পারে, যখন এটি লা মথ ডি মার্গাক্স নামে পরিচিত ছিল এবং এটি এক ধরণের ধনী প্রভুর মালিকানাধীন ছিল। অলিভ ডি লেস্টননাকের বাবা পিয়ের স্থানীয় প্লট কেনা শুরু করার পরে 16 তম শতাব্দী পর্যন্ত দ্রাক্ষালতাগুলি গুরুতরভাবে রোপণ করা হয়নি (বা এক মালিক দ্বারা জড়ো করা হয়েছিল) until এটি নিজের নাম অনুসারে এর ওয়াইন রফতানিকারী প্রথম বোর্দো ছড়াগুলির মধ্যে একটি এবং 18 শতকের গোড়ার দিকে খ্রিস্টির লন্ডন নিলামে নিয়মিত উপস্থিত ছিল।

থাই টমস জেফারসনের সফরের খুব বেশি পরে ফরাসি বিপ্লবের পরে তারা চিটউ মারগক্স (এবং হাট-ব্রিয়ন) থেকে পেনসিলভেনিয়ায় ভাইন কাটা পাঠানো হয়েছিল, যেখানে তারা দ্রাক্ষাক্ষেত্র লাগানোর বিষয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করছিল।

প্রথম সমস্ত বৃদ্ধি হিসাবে, এখানে উল্লেখযোগ্য অতীতের মালিকদের সংখ্যা রয়েছে। তবে সম্ভবত 17 তম শতাব্দীর গোড়ার দিকে অলিভ ডি লেস্টননাক একটি বিশেষ অনুমোদনের যোগ্য - তিনি এমন প্রথম মালিক ছিলেন যে কোনও দৈহিক সম্পত্তি তৈরি করেছিলেন যা দ্রাক্ষালতাগুলিকে একসাথে একসাথে নিয়ে এসেছিল ‘ আমাদের এখানে মারকুইস দে লা কর্নিল্লাও নোট করা উচিত, যিনি 1810 সালে বর্তমান চিটউ বিল্ডিংয়ের নির্মাণকাজটি চালু করেছিলেন।