আপনি ডিনারে বাইরে আছেন ওয়াইন নির্বাচন করা হয়েছে স্বাদ এবং মাতাল কিন্তু যখন বিল আসে তখন হাতে আরও একটি কাজ আছে: কার বিল বহন করা উচিত?
ডিনারে ওয়াইন ভাগ করা ডাইনিং আউটের অন্যতম সেরা অংশ কিন্তু আপনি যদি ওয়াইন অর্ডার করার সময় আপনার ডাইনিং সঙ্গীদের প্রতি শ্রদ্ধাশীল না হন এবং সচেতন না হন তবে কেউ কেউ আহত অনুভূতি এবং আপনার সাথে আবার না খাওয়ার ইচ্ছা নিয়ে টেবিল ছেড়ে চলে যেতে পারে। কেউ খাবার শেষ করতে চায় না এবং মনে করতে চায় না যে তারা তাদের উদ্দেশ্যের চেয়ে বেশি অর্থ প্রদান করছে বা তাদের ন্যায্য ভাগের চেয়ে বিলের বেশি . তাহলে কিভাবে আপনি এই ঘটনা এড়াতে পারেন? শুরুতে সবকিছু সঠিকভাবে সেট আপ করে।
আপনি যদি কোনও দলের সাথে খাবার খাচ্ছেন তবে খাবারের শেষে বিলটি মোকাবেলা করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল চেকটি ভাগ করে নেওয়া। দুর্ভাগ্যবশতঃ যখন সার্ভার ওয়াইনের অর্ডার নিতে আসে তখন তারা সাধারণত পার্টির একজন সদস্যের সাথে একচেটিয়াভাবে ডিল করে এবং এই সদস্যই শেষ পর্যন্ত সিদ্ধান্ত নেয় যে গ্রুপটি একটি বোতল বা 0 বোতল পান করছে কিনা।
সবাই ওয়াইন অর্ডারে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করছে তা নিশ্চিত করার সর্বোত্তম উপায় হল সবাই বসার সাথে সাথে আপনি কী অর্ডার করতে চান তা দ্রুত আলোচনা করা। হ্যাঁ আমরা বুঝতে পারি যে এটি ছোট টক টাইম ক্লাচ করার জন্য সঠিকভাবে হ্রাস করে তবে আমাদের বিশ্বাস করুন এটি মূল্যবান।
আপনি যদি নৈশভোজের আয়োজন করেন বা আপনি এমন ব্যক্তি হন যেটি আপনার গ্রুপে ডিফল্ট বলে মনে হয় যখন ওয়াইন অর্ডার করার সময় আসে তালিকাটি দ্রুত স্ক্যান করুন এবং তারপর গ্রুপটিকে জিজ্ঞাসা করুন যে প্রত্যেকের বোতল প্রতি কত দাম ব্যয় করতে চান। আপনি প্রথমে তালিকাটি স্ক্যান করার কারণ হল আপনি যে পরিসীমাটি প্রস্তাব করছেন তা নিশ্চিত করা আসলে তালিকায় উপলব্ধ! আমরা গ্রুপগুলির সাথে একটি নিরাপদ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পরিসীমা খুঁজে পাই এবং এর মধ্যে অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। মূল্য নির্ধারণ করার পরে প্রত্যেকে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে আপনি তাদের পছন্দের জন্য গ্রুপে পোল করতে পারবেন ওয়েটারকে সাহায্যের জন্য বলুন বা তাদের জন্য নির্বাচন করার জন্য গ্রুপের দ্বারা কর্তৃত্ব দেওয়া হবে।
কিন্তু যদি আপনার কাছে দ্রুত সবাইকে জিজ্ঞাসা করার সময় না থাকে তবে কী হবে তারা কী ব্যয় করতে স্বাচ্ছন্দ্য? আপনি যদি বিলটি বিভক্ত করার পরিকল্পনা করেন তবে আমরা উপরে প্রস্তাবিত মূল্য সীমার সাথে লেগে থাকার পরামর্শ দিই। এমনকি যদি আপনি কেবলমাত্র দুই বা তিনজন লোকের সাথে ডাইনিং করেন যা একজন ব্যক্তি প্রতি আপনার খরচ রাখে যা কেউ এক গ্লাস বা দুটি ওয়াইন খরচ করতে পারে।
নীল রক্ত শয়তান আপনি জানেন
তবে আপনি যদি এমন ব্যক্তি হন যিনি বাইরে খেতে যেতে পছন্দ করেন এবং ভাল জিনিস অর্ডার করতে চান বারগান্ডি ক নাপা ক্যাবারনেট বা ক ডোমের বোতল এটিও সম্পূর্ণরূপে ঠিক আছে - আপনার কেবল সেই একজন হওয়া উচিত যে খরচটি তুলে নেয়। গ্রুপে উইনো হওয়া বা ওয়াইন অর্ডারের দায়িত্ব নেওয়ার মধ্যে কোনও ভুল নেই তবে আপনি যদি তা করেন এবং আপনার খাবারের সঙ্গীদের জিজ্ঞাসা করবেন না যে তারা একটি দামি বোতল বিভক্ত করতে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করেন যেটি আপনি চয়ন করেন সেটি আপনারই হবে যিনি বিলের সেই অংশটি কভার করবেন। ভাল বন্ধুদের সাথে দামী ওয়াইন পান করা মজাদার তাদের সাথে আচরণ করা আরও মজাদার!
এর মাধ্যমে চিত্র শাটারস্টক ডট কম
