- অনুমোদিত
ভোডকার একটি দীর্ঘ heritageতিহ্য রয়েছে, এর শিকড়গুলি পূর্ব ইউরোপে ফিরিয়েছে। পোল্যান্ড, রাশিয়া এবং সুইডেনের মধ্যযুগের গ্রন্থগুলিতে ভদকার উল্লেখ রয়েছে। তবে উত্পাদন পূর্ব ও উত্তর ইউরোপের বাকী অংশে ছড়িয়ে পড়ে - নরওয়ে, ফিনল্যান্ড, আইসল্যান্ড, এস্তোনিয়া, লিথুয়ানিয়া, লাটভিয়া, ইউক্রেন এবং বেলারুশ সহ - এবং তারপরে বাকী শব্দটিতে।
তাই ভদকা কি ? এটি একটি স্পষ্ট স্পিরিট যা কোনও স্টার্চ- বা চিনির সমৃদ্ধ খামারযোগ্য কৃষি ফসল থেকে নিষ্ক্রিয় করা যায়। এর মধ্যে রয়েছে গম, রাই, চাল, চিনি বিট এবং আলু। ডিস্টিলিং একটি অতি-শক্তিশালী অ্যালকোহলিক স্পিরিট তৈরি করে, যা পরে জলে নীচে নামিয়ে আনে এবং পানযোগ্য করে তোলে with
আধুনিক ভদকস
স্পষ্টতই উত্পাদন ব্যবস্থাগুলি সময়ের সাথে সাথে যথেষ্ট উন্নতি হয়েছে এবং আজকের আধুনিক ভদকগুলি একবার, দুবার, তিন বা চার বার - এমনকি একশত বারও যদি একটানা নিঃসরণ নামক প্রক্রিয়াটি ব্যবহৃত হয় - নিখুঁত বিশুদ্ধতার সন্ধানে পাতন করা যায়।
কিছু traditionalতিহ্যবাহী ভদকা উত্পাদকের জন্য, ডিস্টিলিং যথেষ্ট। তবে পশ্চিমে এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উত্পাদকরা তাদের ভদকা ফিল্টার করে আরও এক ধাপ এগিয়ে যান, যা পাতন করার পরে পিছনে ফেলে রাখা কোনও অশুচিতা সরিয়ে দেয়।
পাতন হিসাবে, ভোদকাস বিভিন্ন উপকরণ ব্যবহার করে একাধিকবার ফিল্টার করা যায়। সাধারণত কাঠকয়লা সর্বাধিক জনপ্রিয় তবে পাথর, কোয়ার্টজ এবং এমনকি হীরা কিছু উত্পাদক ব্যবহার করেন।
ডান ভদকা নির্বাচন করা
আপনি কীভাবে আপনার জন্য সঠিক ভদকা খুঁজে পাবেন? যদিও ভোডকা এর নিরপেক্ষ স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছে, অফারে আসলে প্রচুর বৈচিত্র্য রয়েছে: ভাল মান থেকে শুরু করে প্রিমিয়াম ভোডকাস এবং স্বাদযুক্ত রূপগুলি।
আপনি কীভাবে ভদকা পান পছন্দ করেন তা ভেবে দেখুন। আপনি কি এটি ঝরঝরে উপভোগ করতে যাচ্ছেন - হয় চুমুক দিয়েছেন বা শটে? অথবা এটি টনিক, আদা আলে বা কোলার মতো মিক্সারের সাথে যুক্ত করুন?
আপনি যদি ভদকা ঝরঝর পান করছেন, আপনি মসৃণ জমিন সহ কিছু চান - ভাবেন অ্যাবসলুট, ফিনল্যান্ডিয়া, স্টোলিচনায়েয়া বা স্মিরনফ। ভোডকাসকে চুমুক দেওয়ার জন্য বাজারের প্রিমিয়াম, সুপার-প্রিমিয়াম এবং বিলাসবহুল প্রান্তের দিকে: গ্রে গ্রেস, বেলভেডের এবং ক্রোকের মতো ব্র্যান্ড।
বেভারলি হিলস সিজন 7 পর্ব 6 এর বাস্তব গৃহবধূ
আপনি যদি মিক্সারের সাথে জুটি বেঁধে থাকেন তবে টেক্সচার কম গুরুত্বপূর্ণ। আপনার একটি ভোডকা দরকার যা সেই অ্যালকোহলটির কিক সরবরাহ করবে, এমনকি এটি ম্লান হয়ে গেলেও। রাশিয়ান স্ট্যান্ডার্ড এবং এরিস্টফের মতো ভাল মানের ব্র্যান্ডগুলি পুরোপুরি কাজ করবে। একই নিয়ম ফলের রসগুলির সাথে মিশ্রণের জন্য প্রযোজ্য: উদাহরণস্বরূপ ভদকা ক্র্যানবেরি বা ভদকা এবং কমলা।
ফলের স্বাদযুক্ত ভদকগুলি শটগুলির জন্য মজাদার, তবে টনিকের সাথে একটি খুব সহজ, সামার ককটেলও বানাবে। আমাদের পছন্দের মধ্যে গ্রে গুজ এলআরঞ্জ, চেজ রেবার্ব এবং অ্যাবসোলট আমের অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আসক্তির জন্য চেরি কোকে কোলার সাথে পেয়ার ভেস্টাল ব্ল্যাক চেরি ভদকা।
ভদকা ককটেল
আপনি যদি ককটেলগুলি মিশ্রিত করতে ভদকা ব্যবহার করছেন তবে প্রচুর পছন্দ আছে। এর নিরপেক্ষ স্বাদের কারণে ভোডকা পুরো ককটেলগুলিতে দুর্দান্তভাবে কাজ করে, কসমোপলিটান এবং স্ক্রু ড্রাইভারের মতো ফলের মিশ্রণ থেকে শুরু করে ক্রিমি হোয়াইট রাশিয়ান মশালায় রক্তাক্ত মেরি বা একটি পাঞ্চি এস্প্রেসো মার্টিনিতে কফি সহ।
বারটেন্ডারদের সাথে কথা বলা এবং আপনার পছন্দসই ককটেলের জন্য তাদের পছন্দসই পছন্দটি খুঁজে পাওয়া একটি সহায়ক ধারণা। তবে থাম্বের একটি সাধারণ নিয়ম হ'ল মাত্র কয়েকটি উপাদানযুক্ত পানীয়গুলিতে সর্বদা ভাল মানের ভদকা ব্যবহার করার চেষ্টা করুন।
আপনি একটি পরিশীলিত উপভোগ যদি এটি অবশ্যই সত্য ভদকা মার্টিনি । ভোডকা এবং ভার্মাথের এই ক্লাসিক মিশ্রণটি আপনার ভোদকাটিকে সামনে এবং কেন্দ্রের পর্যায়ে ফেলেছে, তাই সর্বদা আপনার ভোডকাটিনিতে একটি প্রিমিয়াম ব্র্যান্ড চয়ন করুন।
বিলাসবহুল ভদক মূল্য মূল্য?
আপনি যদি গুগল করেন ‘সবচেয়ে ব্যয়বহুল ভদকস’ সন্ধানটি দামের চোখের জল সরবরাহ করবে। তালিকার শীর্ষস্থানীয় বিলিয়নেয়ার ভোডকা, যা ‘বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল ভদকা’ হিসাবে বাজারজাত করা হয় এবং ছয় লিটার মেথেরেলসোমামের জন্য মোট $ 3,750,000 (£ 2,789,025) এর জন্য ব্যয় করে।
ভদকা বরফ-ফিল্টার করা হয়, তারপরে নর্ডিক বার্চ কাঠকয়ালের মাধ্যমে ফিল্টার করা হয় এবং অবশেষে চূর্ণিত হিরে এবং রত্নগুলির মাধ্যমে ফিল্টার করা হয়। এটি একটি প্লাটিনাম- এবং রোডিয়াম-এনসেসড, হীরা-এনক্রাস্টেড ক্রিস্টাল বোতল, সোনার শক্ত লেবেল এবং একটি নেকব্যান্ডে হীরা দিয়ে আটকানো রয়েছে sold
কয়েক মিলিয়ন ডলার ব্যয়ে ভদকাস দৃ Russian়ভাবে রাশিয়ান অলিগার্কস এবং অতি ধনী-সমৃদ্ধ লোকদের লক্ষ্য করে তোলা হয়েছে, সেখানে আরও 'সাশ্রয়ী' বিলাসবহুল বোতলগুলি কয়েকশো বা কয়েক হাজার পাউন্ডে চলছে। তবে এগুলি কি মূল্যবান?
প্রায়শই এই মূল্য-ট্যাগগুলি কেবল বিলাসবহুল প্যাকেজিংয়ের ফলাফল। উদাহরণস্বরূপ ২০০৮ সালে ওভাল ভদকা তার স্বরোভস্কি স্ফটিক বোতল চালু করেছিল, স্পার্ক্লি রত্ন দ্বারা সজ্জিত এবং একটি শীতল £ ৩,৫০০ ডলার (,,৯২২ ডলার) কিনে।
যদি ব্লিং আপনার জিনিস হয় তবে এই বোতলগুলি বিনিয়োগের পক্ষে মূল্যবান হতে পারে। এটি একটি বিলাসবহুল ঘড়ি বা গহনা কেনার চেয়ে আলাদা নয়।
তবে বোতলটির অভ্যন্তরে কী রয়েছে সে সম্পর্কেও যদি আপনার আগ্রহ থাকে তবে আপনি দামের বর্ণালীকে কমিয়ে আরও অনেক ভাল মান খুঁজে পেতে পারেন - যদিও এখনও কিছু গ্লিটজি প্যাকেজিং রয়েছে যা একটি বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য দুর্দান্ত উপহার হিসাবে তৈরি করবে।
উদাহরণস্বরূপ জহর ডিভা ভোডকা হ'ল একটি মানের স্কটিশ গমের ভদকা যা বোতলে চকচকে স্বরোভস্কি এলিমেন্ট স্ফটিকের একটি দড়ি সহ উপস্থাপিত হয়। এটি মাস্টার অফ মাল্টে 109.92 ডলারে বিক্রয় করে।
রক ক্রিক পার্ক অপরাধী মন
বা বেলভেদীর রৌপ্য সাবের সম্পর্কে কী? এই লেজার-কাট ধাতব ম্যাগনামে বেলভেডিরের স্বাক্ষর প্রিমিয়াম ভদকা থাকে তবে নাম, তারিখ বা একটি স্মরণীয় জন্মদিন বা বার্ষিকী উপহারের জন্য ব্যক্তিগত বার্তায় কাস্টমাইজ করা যায়। আপনার ক্লোস 19 এ 134 ডলারে।
উপহার হিসাবে কিনতে শীর্ষ ভদকাস
একেবারে এলেক্স
দক্ষিণ সুইডেনের একক এস্টেটে জন্মে শীতকালীন গম থেকে তৈরি, অ্যাবসোলুতের বিলাসবহুল বোতলজাত এলিক্স ১৯১২ সাল থেকে এখনও একটি মদ তামা কলামে পাতিত করা হয় This এটি আমাদের প্রিয় ভদক: সমৃদ্ধ এবং বৃত্তাকার, একটি সুস্বাদু সিল্কি টেক্সচার সহ। হালকা শস্যের সুগন্ধি, তাজা রুটি, সাদা চকোলেট এবং মেলানো মশালির নোট। তালুতে ক্রিমি সিরিয়াল নোট, ভ্যানিলা, ম্যাকডামিয়া বাদাম এবং বেকড প্যাস্ট্রি রয়েছে। 42.3%
নিনা ডোব্রেভ ডেটিং টিম টিবো
বেলভেদার ভোদকা
পোল্যান্ডের এই উচ্চ-মানের ভোডকার চারবারের পাতন প্রক্রিয়াটির জন্য একটি অবিশ্বাস্যরকম মসৃণ জমিনকে ধন্যবাদ জানায়। রাই থেকে তৈরি, এটি তালুতে ক্রিমিনেস রয়েছে যার সাথে প্রান্তে ভ্যানিলা এবং সাদা মরিচের নোট রয়েছে এবং এটি শেষের দিকে মশলাদার বাড়া দেয়। এটি কেন ক্লাসিক এবং ভাল-ভোডকা তা সহজেই দেখা যায়। Alc 40%
ভাঙা ঘড়ি
একটি স্বতন্ত্র ইংলিশ গম ভদকা আপেল এবং ইংলিশ দেশ বাগানের উদ্ভিদগুলিতে সংক্রামিত। এটার আছে একটিফলের সাথে সুগন্ধযুক্ত নাক, পুষ্পশোভিত ইঙ্গিত, এর পরে একটি আরলম্বা ফিনিস সহ আইচ ও গোল গোল তালু। এসসূক্ষ্মভাবে ভেষজ, একটি সূক্ষ্ম রুসেট আপেল নোট সহ যে সমাপ্তিতে স্থির থাকে, এটি একটি চরিত্রগত সিপিং ভোডকা। ৪০%
করোক ভদকা ka
ফ্রান্সের চ্যারেন্টে-মেরিটাইম অঞ্চলে জন্মানো আঙ্গুর থেকে তৈরি, ক্রোক 2003 সালে ওনোলজিস্ট এবং মাস্টার ডিস্টিলার জাঁ-সেবাস্তিয়ান রবিকেট তৈরি করেছিলেন five ভোডকা ককটেলগুলির জন্য করোক একটি দুর্দান্ত পছন্দ - এটি মূল বা এর স্বাদযুক্ত ভেরিয়েন্টগুলির মধ্যে যেমন আমের, অ্যাপল, রেড বেরি বা ফ্রেঞ্চ ভ্যানিলা, যা এস্প্রেসো মার্টিনিতে দুর্দান্ত। 40% abv
ধূসর গুজ ভদকা
বিশ্বের প্রথম প্রিমিয়াম ভোডকা, যা ১৯৯ 1997 সালে চালু হয়েছিল France ফ্রান্সের কোগনাক অঞ্চল থেকে গ্রে গ্রেজ তৈরি করেছিলেন ফ্রাঙ্কোইস থিবল্ট, একজন মদ প্রস্তুতকারী এবং মাস্টার কোগনাক ব্লেন্ডারের পুত্র। এটি একটি বহুমুখী, সুপার-ক্রিমযুক্ত গম ভোডকা যা পুরো ককটেলগুলিতে ভাল কাজ করে। Alc 40%
অনুসন্ধান করুন
সান্টরি দ্বারা উত্পাদিত, যা এর হুইস্কিগুলির জন্য সুপরিচিত, এই জাপানি ভোডকাটি জাপানি সাদা ভাত (জাপানিতে ‘হাকু’ শব্দের অর্থ ‘সাদা’) থেকে তৈরি। বাঁশের কাঠকয়ালের পরিস্রাবণের সাথে ডাবল পাতিত প্যালেটটি শুদ্ধ, নরম এবং বৃত্তাকার, নরম দীর্ঘায়িত সমাপ্তিতে মিষ্টতার ধার দিয়ে যা ভোদকা মার্টিনিতে শুকনো সিঁদুরের সাথে ভালভাবে বিবাহ করে। Alc 40%
কেটেল ওয়ান ভোডকা
দশম প্রজন্মের ডিস্টিলার দ্বারা তৈরি - 300 বছরেরও বেশি দক্ষতার সাথে - এটি আজ বাজারের অন্যতম স্মুথ এবং পরিষ্কার ভোডকা। এই ডাচ ভোডকা ছোট ব্যাচগুলিতে পাতিত করা হয় এবং 100% GMO- মুক্ত ইউরোপীয় গম থেকে তৈরি করা হয়। এটিতে মধুর নোট এবং একটি দীর্ঘ এবং প্রাণবন্ত সমাপ্তির সাথে একটি খাস্তা সিট্রাস স্বাদ রয়েছে। এটি দুর্দান্ত ককটেল তৈরি করে তবে আপনি যদি আপনার ভোদকা ঝরঝরে পছন্দ করেন তবে এটি দুর্দান্ত পছন্দ, শীতল বা সামান্য বরফের উপর পরিবেশন করা। Alc 40%
রেইকা ভদকা
এই গম এবং বার্লি ভোডকা আইসল্যান্ডে জলাশয়যুক্ত উত্তাপ থেকে বরফের জল এবং টেকসই শক্তি ব্যবহার করে নিঃসরণ করা হয় - এটি ২০০৫ সালে চালু হওয়ার সাথে সাথে 'বিশ্বের প্রথম সবুজ ভোদকা' লেবেল অর্জন করে Full পূর্ণ এবং গোলাকার, একটি ক্রিমযুক্ত ভ্যানিলা নোট যা মরিচের বিরুদ্ধে খেলে মশলা এবং তাজা সাইট্রাস, রেইকা একটি ক্লাসিক ভদকা মার্টিনি সরবরাহ করে। Alc 40%
স্টোলিচনায়ে এলিট ভদকা
-১৮ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এ স্পিরিট ফিল্টার করে একটি বিপ্লবী ফ্রিজ পরিস্রাবণ কৌশল ব্যবহার করে তৈরি একটি প্রিমিয়াম রাশিয়ান ভদকা। এটি পরিস্রাবণ ট্যাঙ্কগুলির দেয়ালের বিরুদ্ধে সমস্ত অমেধ্য জমাটবদ্ধ করে তোলে যা উচ্চ-উচ্চ স্তরের বিশুদ্ধতা দেয় এবং এটিকে বাজারের অন্যতম স্মুটেস্ট করে তোলে। এটি তালুতে হালকা স্বাদযুক্ত এবং সুষম শুষ্কতার সাথে ক্রিমযুক্ত অ্যানিসিডের সূক্ষ্ম স্বাদ রয়েছে। সর্বাধিক মর্যাদাপূর্ণ ভদকা ব্র্যান্ডগুলির একটির কাছ থেকে একটি দুর্দান্ত ক্রয়। Alc 40%
জুব্রোকা বাইসন গ্রাস ভদকা
পোলিশ এবং ইউক্রেনের সীমান্তবর্তী বিয়ালোভিজা বনাঞ্চলে এবং বন্য পোলিশ বাইসনের আবাসস্থলে জন্ম নেওয়া এই এক পোলিশ ভোডকা হিয়োরোক্লো ওডোরাতা ঘাসের সাথে সংক্রামিত। তাই এই নাম। রাই থেকে নিঃসৃত, হস্তচালিত এবং শুকনো ঘাসের গুচ্ছগুলির দ্বারা স্পিরিট সংকুচিত হয় প্রতিটি বোতলে ঘাসের একক ফলক থাকে, যা একটি স্বচ্ছ, সবুজ বর্ণ এবং ভেষজ, সুগন্ধযুক্ত এবং সূক্ষ্ম স্বাদ দেয়। সাইট্রাস, জুঁই, কালো মরিচ এবং ল্যাভেন্ডারের নোটগুলি সনাক্ত করা যায়। দারুণ সিপিং ভোডকা বা আদা এর সাথে এটি যুক্ত করুন। Alc 40%











