আপনি কি কখনও মনে করেন যখন আপনি বারে একটি পানীয় অর্ডার করেন, আপনাকে নীরবে বিচার করা হচ্ছে? ঠিক আছে, আপনি সম্ভবত নন, কিন্তু আপনি যদি হতেন, তাহলে সেই রায়টি এমনই হবে।
টাকো ইমোজির সাম্প্রতিক সংযোজন প্রমাণ করেছে যে ইমোজি জ্বর আগের চেয়ে বেশি গরম। যদিও আমরা নিজেদেরকে টাকোর একটি ভাল প্লেট ভালবাসি, আমরা সাধারণত মদের জন্য একটি পার্টিতে আসি। আপনার ফোনের উপলব্ধ ইমোজিগুলির একটি প্রাথমিক দৃষ্টিতে আপনার প্রিয় বারে মেনুর জন্য পর্যাপ্ত ককটেল উপাদানগুলি প্রকাশ নাও হতে পারে, তবে একটু কাছাকাছি দেখুন। আপনাকে কয়েকদিন টেক্সট করতে এবং চুমুক দেওয়ার জন্য প্রচুর ইমোজি উপাদান রয়েছে...
এক গ্লাস ওয়াইন নিজেই যথেষ্ট সুস্বাদু, কিন্তু একটি পাপপূর্ণ, প্রশ্রয়দায়ক ডেজার্টে ওয়াইন অন্তর্ভুক্ত করা? এটি একটি গ্লাসে (বা একটি বাটি, বা একটি লাঠিতে) স্বর্গ। আমরা আশা করি আপনি তৃষ্ণার্ত পৌঁছেছেন, কারণ আপনি এই তালিকাটি পড়ার পরে, আপনি সরাসরি রান্নাঘরের দিকে যাচ্ছেন...
নির্বাচন যতই ঘনিয়ে আসছে, প্রার্থীরা অনিবার্যভাবে বাদ পড়বেন। যাইহোক, তারা করার আগে, আমরা একটি গুরুতর প্রশ্ন সম্পর্কে চিন্তা করতে চেয়েছিলাম: তাদের প্রত্যেকে কী পান করবে? যদিও আমরা নিশ্চিত যে এই কঠোর পরিশ্রমী আমেরিকানদের মজা এবং মদের খেলার জন্য খুব কম সময় আছে, সেখানে কিছু ডাউনটাইম থাকতে হবে – এমনকি ক্যাম্পেইন বাস/জেট/ব্লিম্পেও। এই আমরা আমাদের রাষ্ট্রপতি প্রার্থীদের প্রতিটি মদ্যপান কল্পনা কি.
যখন আর্জেন্টিনার ওয়াইনের কথা আসে তখন বেশিরভাগ লোকেরা মালবেকের সাথে পরিচিত, যা দেশটি তার জাতীয় আঙ্গুর হিসাবে গ্রহণ করেছে। মালবেকের চেয়ে আর্জেন্টিনার আরও অনেক কিছু আছে, বোনার্দা থেকে শুরু করে, একটি আঙ্গুর যা প্রায়শই মিশ্রণের জন্য ব্যবহৃত হয়, তবে আমেরিকান তাকগুলিতে একটি বৈচিত্র্যময় ওয়াইন হিসাবে দেখাতে শুরু করেছে। নীচের ইনফোগ্রাফিক এবং মানচিত্রটি হল আপনার আর্জেন্টিনার ওয়াইনগুলির সম্পূর্ণ পরিচায়ক নির্দেশিকা, যার মধ্যে প্রধান অঞ্চলগুলি, সেখানে যে আঙ্গুরগুলি জন্মায় এবং ক্রমবর্ধমান বিখ্যাত উপ-অঞ্চলগুলি, বিশেষ করে আর্জেন্টিনার ওয়াইন দেশের কেন্দ্রস্থল মেন্ডোজাতে।
যদিও আমরা আমেরিকান ওয়াইন ভোক্তা হিসেবে অন্তত কিছু ইতালীয় ওয়াইনের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে পরিচিত — চিয়ান্টি কয়েক দশক ধরে জনপ্রিয় — দেশের অন্যান্য ওয়াইনের স্কোর একেবারেই বিস্ময়কর হতে পারে। যদিও ইতালি সাম্প্রতিক দশকগুলিতে আধুনিকীকরণ (এবং সরলীকরণ) করার জন্য অনেক কিছু করেছে, অ-উৎসাহী ওয়াইন পানকারীদের কাছে, পিডমন্ট এবং টাস্কানির মতো প্রধান অঞ্চলগুলির বাইরে ইতালীয় ওয়াইনগুলি এখনও অনেক বিভ্রান্তি তৈরি করতে পারে। নীচের ইনফোগ্রাফিক এবং মানচিত্রটি হল আপনার ইতালির ওয়াইনগুলির সম্পূর্ণ পরিচায়ক নির্দেশিকা, যার মধ্যে প্রধান অঞ্চলগুলি, সেখানে জন্মানো আঙ্গুর এবং তাদের বিখ্যাত মিশ্রণগুলি সহ ইতালীয় ওয়াইন সম্পর্কে সাধারণ তথ্য রয়েছে৷
এটি আগস্ট - এটি গরম এবং এটি আঠালো। আপনি শুধুমাত্র ঠান্ডা জিনিস খাওয়া এবং পান সহ্য করতে পারেন. তাহলে কেন ঐতিহ্যগতভাবে সতেজ খাবার - তাজা পণ্য এবং অ্যালকোহল -কে একত্রিত করবেন না এবং আপনার প্রিয় গ্রীষ্মের ফল এবং শাকসবজিকে মদের সাথে মিশিয়ে দেবেন না?
আগামীকাল কিংবদন্তি লেখক ডরোথি পার্কারের 122 তম জন্মদিন চিহ্নিত করা হয়েছে, এবং তিনি যদি এটি উদযাপন করার জন্য বেঁচে থাকতেন তবে সন্দেহ নেই যে একটি জিন ককটেল তার হাতে থাকত। পার্কার, একজন লেখক, কবি, কর্মী এবং সমালোচকও ছিলেন বিশ্বের সবচেয়ে মজাদার মদ্যপানকারীদের একজন এবং ককটেল জগতটি আরও ভাল কারণ তিনি এর একটি অংশ ছিলেন। তার প্রতি শ্রদ্ধা হিসেবে, নিউ ইয়র্ক সিটির নয়জন সেরা মহিলা মিক্সোলজিস্ট একসঙ্গে দশটি জিন ককটেল তৈরি করেছেন যা ডরোথি পছন্দ করতেন, এবং তারা আমাদের সাথে রেসিপিগুলি ভাগ করেছেন। যদিও আপনি যদি সেগুলি নিজেরাই তৈরি করার মুডে না থাকেন এবং আপনি এই সপ্তাহান্তে নিউইয়র্কে থাকেন তবে আপনি সেগুলিকে কেন্দ্র বারে নমুনাও দিতে পারেন যেখানে সমস্ত ককটেল অফারে থাকবে৷
গ্রীষ্ম আমাদের শিথিল করার একটি অজুহাত দেয় এবং রোদে ভিজিয়ে কিছু অতিরিক্ত ওয়াইন এবং বিয়ারে চুমুক দেয়। এটি আমাদের অভ্যস্ততার চেয়ে বেশি খালি বোতল রেখে দেয়, তাহলে কেন কিছু নৈপুণ্য প্রকল্পের সাথে সেগুলিকে পুনরায় ব্যবহার করবেন না? এখানে আপনার বোতল, কর্ক এবং ক্যাপগুলিকে ব্যবহারিক এবং মনোমুগ্ধকর রূপ দেওয়ার জন্য 11টি সহজ উপায়ের একটি তালিকা রয়েছে - দরকারী - সৃষ্টিগুলি উল্লেখ করার মতো নয়৷ উপভোগ করুন!
আপনি যদি VinePair অফিসে আমাদের মতো হয়ে থাকেন, তাহলে এমন দিন আছে যখন আপনি নিজেকে খালি দেখেন। বিছানা থেকে নামার জন্য অ্যালার্ম ঘড়ির সাথে লড়াই করা যথেষ্ট খারাপ, ট্রেনের জানালার সিটের জন্য সকালের যাত্রীদের ঠেলে দেওয়া।
আমেরিকান ভোক্তা হিসাবে আমরা সম্ভবত অন্য যেকোনো দেশের তুলনায় ফ্রান্সের ওয়াইনগুলির সাথে বেশি পরিচিত। এটি পরিবর্তিত হচ্ছে, যেহেতু সারা বিশ্ব থেকে রপ্তানি আমেরিকান তাকগুলিতে আসে এবং অবশ্যই আমেরিকান ওয়াইন গুণমান এবং বৈচিত্র্যের মধ্যে তার দশক-দীর্ঘ বিবর্তন অব্যাহত রাখে। আমাদের অনেকের কাছে ফ্রেঞ্চ ওয়াইন মানে বোর্দো, বারগান্ডি এবং অবশ্যই শ্যাম্পেন। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে রোজ জনপ্রিয়তায় বিস্ফোরিত হয়েছে এবং আমাদের মধ্যে অনেকেই ফ্রেঞ্চ রোজকে প্রোভেন্সের সাথে সনাক্ত করে। সেই পরিচিত অঞ্চলগুলির বাইরে, ফ্রান্স এবং এর ভৌগলিকভাবে লেবেলযুক্ত ওয়াইনগুলি প্রতিদিনের ওয়াইন পানকারীদের জন্য বেশ বিভ্রান্তিকর হতে পারে।
শুধুমাত্র এক গ্লাস ওয়াইনের চুমুক দিয়ে জীবন সহজাতভাবে আরও সুন্দর হয়ে ওঠে, তবে একটি অত্যাশ্চর্য দৃশ্য নেওয়ার সময় কিছু ভিনো উপভোগ করার কল্পনা করুন। এই 11টি আমেরিকান ওয়াইনারিগুলিতে, পটভূমিতে জমকালোতা ওয়াইনগুলির গুণমানের প্রতিদ্বন্দ্বী হতে পারে। ভাগ্যক্রমে, এটি একটি প্রতিযোগিতা নয়। এমন 11টি আমেরিকান ওয়াইনারি দেখুন যা দেখতে খুব সুন্দর যা পান করার মতো নয়।
ওয়াইন লেবেলগুলির একটি বিশাল পরিসর রয়েছে: এগুলি একেবারে সহজ থেকে মার্জিত থেকে কল্পনাপ্রসূত হতে পারে৷ যাইহোক, যদি আপনার ওয়াইন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তৈরি করা হয় তবে নির্দিষ্ট তথ্য সর্বদা লেবেলে উপস্থিত থাকবে। এটির অর্থ কী তা কীভাবে বের করবেন তা এখানে।
প্রতিটি ওয়াইন প্রেমিক একটি ওয়াইন র্যাক প্রয়োজন. এটি আপনার রুচি, আপনার শৈলী এবং আপনার ভিনো প্রদর্শনের জন্য নিখুঁত জায়গা। যদিও আমাদের মধ্যে কেউ কেউ র্যাকের বিষয়বস্তু পান করার সাথে সাথে র্যাকটিকে একই গতিতে স্টক রাখা কঠিন বলে মনে করতে পারে, এই সুন্দর এবং অনন্য র্যাকগুলি আপনাকে তাক পূর্ণ রাখতে অনুপ্রাণিত করতে পারে।
আমাদের মধ্যে কে ডিজনি রাজকন্যাদের ভালোবাসে না? এই মহিলারা অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হন (ঈর্ষান্বিত পদক্ষেপ-আত্মীয়, আসন্ন মৃত্যু, প্রেমীরা যারা একটি ভিন্ন পরিবেশে বাস করেন), এটি স্বাভাবিক যে তাদের একটি পানীয় প্রয়োজন। ডিজনি রাজকন্যারা দীর্ঘ দিন রাজকন্যা করার পরে তৃষ্ণার্ত হবে তা আমরা কল্পনা করেছি।
এটা আমাদের দাবি যে ওয়াইন বা আইসক্রিম যোগ করে যেকোনো কিছুকে উন্নত করা যেতে পারে। যেহেতু এটি দুটি একসাথে দুর্দান্ত স্বাদ ছিল। এটি মাথায় রেখে, আমরা চারটি সুস্বাদু ওয়াইন আইসক্রিম ফ্লোট তৈরি করেছি যা দ্রুত এবং সহজভাবে তৈরি করা যায়। আমাদের সাথে নিম্নলিখিত যাদুকর ওয়াইন এবং ডেজার্ট পর্ণ শো উপভোগ করুন।
জেফ লিকিয়ারডেলোর সমস্ত ফটোগ্রাফি
11ই নভেম্বর, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ভেটেরান্স ডে, এবং অন্যান্য দেশে আর্মিস্টিস ডে এবং রিমেমব্রেন্স ডে-র সম্মানে, আমরা মার্কিন সেনাবাহিনীর সাথে জড়িত ওয়াইন-সম্পর্কিত চারটি আকর্ষণীয় গল্প সংগ্রহ করেছি। আমরা রাষ্ট্রপতি আব্রাহাম লিঙ্কনকে আরোপিত আরও হাস্যকর উদ্ধৃতিগুলির একটির একটি সংক্ষিপ্ত ইতিহাসও অন্তর্ভুক্ত করেছি, যা তিনি আমেরিকান গৃহযুদ্ধের সময় উচ্চারণ করেছিলেন।
90 এর দশক মজার ছিল। আমাদের বিদ্রুপ ছাড়া বয় ব্যান্ড ছিল, লিসা ফ্রাঙ্ক, এবং সেরা ফ্রিকিং স্ন্যাকস। যাইহোক, সমস্ত ভাল জিনিস শেষ হতে হবে. স্বাস্থ্যকর হওয়ার জন্য আমেরিকার সর্বশেষ বিড এবং স্ন্যাক সংস্কৃতির সাধারণ পতনের সাথে (এটি এমন কিছু যা আমরা এইমাত্র তৈরি করেছি), আমাদের কিছু প্রিয় ট্রিট অতীতের জিনিস হয়ে গেছে। যাইহোক, আমাদের কিছু প্রিয় লাঞ্চটাইম ভাইস এখনও মুদি দোকানে পাওয়া যায়। এছাড়াও, আপনি যদি সৃজনশীল হন এবং অ্যামাজনকে ছুঁড়ে ফেলেন তবে আপনি বাকিগুলি খুঁজে পেতে সক্ষম হবেন (আমরা আপনাকে দেখছি, ডানকারুস)।
এটি 11 তম ঘন্টা এবং আপনার কাছে এখনও হ্যালোইন পোশাক নেই। চিন্তা করবেন না, আমরা আগেও সেখানে ছিলাম - আসলে বেশ কয়েকবার। কিন্তু যেহেতু আপনি ওয়াইন পান করতে ভালবাসেন, কেন আপনার পোশাকে ভিনোকে অন্তর্ভুক্ত করবেন না? আমরা সবাই জানি যে আপনি ইতিমধ্যেই আপনার হ্যালোইন ক্যান্ডির সাথে এটি পান করতে চলেছেন। যদিও এই পোশাকগুলির মধ্যে কিছু তৈরি করতে কিছুটা সময় লাগতে পারে, এটি একটি "অসুস্থ দিন" বা শেষ মুহূর্তের "ডাক্তারের অ্যাপয়েন্টমেন্ট" এর জন্য। তাই কাজটি ছেড়ে দিন, ক্রাফ্ট স্টোরে যান এবং আজ রাতে এই দুর্দান্ত পোশাকগুলির মধ্যে একটি রাখুন।
