অ্যাসলেস রিসলিংয়ের সাথে কী জুড়বেন - ডেকান্টারকে জিজ্ঞাসা করুন

ডেকান্টার জিজ্ঞাসা করুন
খাদ্য এবং ওয়াইন জুড়ি
হাইলাইটস
ওয়াইন পরামর্শ

সোম্লেইলার মেলানিয়া ওয়াগনার এই কৌশলপূর্ণ ম্যাচের জন্য কিছু ধারণা আছে ...

অলেস রিসলিংয়ের সাথে কী জুটি?

লন্ডনের ড্যানি লয়েড জিজ্ঞাসা করেছেন : আমি জার্মান পছন্দ করি রিসলিং , তবে মসেল অসলিজ কীভাবে পান করবেন তা কখনই বুঝতে পারেন না। এটি মিষ্টান্নের জন্য খুব হালকা এবং কিছু মিষ্টি জন্য মিষ্টি / অ্যাসিডিক / লাইটওয়েট। তোমার কি কোন মতামত আছে?

বেশ সামান্য মিথ্যাবাদী: পারফেকশনিস্ট সিজন 1 পর্ব 6

মেলানিয়া ওয়াগনার, কদর্য, উত্তরগুলি : অনেকগুলি সম্ভাবনা রয়েছে: মিষ্টি মসেল অসলিজ বয়স্ক শক্ত চিজের সাথে যায়, যেমন খুব পরিপক্ক কম্টে বা গ্রুয়ের, যাদের লবণের স্ফটিক আকারে একটি নির্দিষ্ট খনিজ রয়েছে, পাশাপাশি বেশ কয়েকটি ছাগলের পনির রয়েছে।

তবে আমি ডেসেটের সাথে মসেল অসলিজের সংমিশ্রণটিও পছন্দ করি।

এটি সত্যিই অসলেসের অবশিষ্টাংশ চিনির ডিগ্রির উপর নির্ভর করে, কারণ মিষ্টিটি ওয়ানের চেয়ে মিষ্টি হওয়া উচিত নয়।

খাবার এবং ওয়াইন মেলানোর 10 টি নিয়ম
খাবারের সাথে সৌরনস এবং বার্সাকের মিল
পনির এবং ওয়াইন: চূড়ান্ত গাইড

আমি সবুজ আপেল, সিট্রাস ফল বা স্ট্রবেরিগুলির সাথে জুড়ি দেওয়ার পরামর্শ দেব - একটি টার্ট বলুন, সম্ভবত গোলাপের স্বাদযুক্ত ইমলসনের সাথে - অথবা মেরিনেটেড আনারস এবং নারকেল দিয়ে।

সাধারণভাবে ‘সবুজ’ ফল বা উচ্চ অম্লতা এবং ভেষজ অ্যারোমা বা ফুলের নোটযুক্ত উপাদানগুলি নিয়ে ভাবেন।

ভিনটেজ চরিত্র, দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং প্রতিটি ওয়াইনমেকারের শৈলীর পক্ষে বেছে নেওয়া দরকার যে অলেস কী খাবারের সাথে জুড়ি দেবেন, কারণ প্রতিটি ওয়াইনের সুগন্ধ যেমন আলাদা হয়, তেমনই শর্করার পরিমাণও আলাদা হয়ে থাকে।

আমি একটি সাধারণীকরণ দিতে পারি না এটি প্রকৃতপক্ষে পৃথক ওয়াইন নির্ভর করে, তাই আপনার বণিককে জিজ্ঞাসা করুন।

প্রধান খাবারের জন্য, এশিয়ান খাবারটি তীব্রভাবে মশলাদার ওয়াইনগুলির জন্য একটি চমৎকার অংশীদার, তবে এর জন্য আমি একটি ভাল বয়সী অসলেসকে পছন্দ করব, যা রিসলিংয়ের তাজা ফলের নোটগুলি দেয় না তবে জটিল ভেষজ এবং সাধারণ পেট্রল সুগন্ধযুক্ত যেগুলির প্রভাব রয়েছে চিনির সাধারণ স্বাদ হ্রাস করার তালুতে।

প্রতি মাসে আরও নোট এবং কোয়েরি পড়ুন ডিক্যান্টার পত্রিকা এখানে সর্বশেষ ইস্যুতে সাবস্ক্রাইব করুন
ডেকান্টারের বিশেষজ্ঞদের জন্য একটি প্রশ্ন পেয়েছেন? আমাদেরকে ইমেইল করুন: [email protected] বা # এসকেডেক্যান্টার সহ সোশ্যাল মিডিয়াতে